🙋🏼♀️Друзья, появилось много вопросов про интервальное голодание: как это работает, действительно ли полезно и есть ли ограничения у этого метода
Итак, интервальное голодание - это техника питания, которая заключается в том, что в течение суток у человека есть строго ограниченное «пищевое окно» (время, когда он употребляет пищу), а вторая часть суток – это время без еды 🙅🏼♀️ Можно пить напитки без калорий
🔥Больше контента здесь: https://t.me/ek_nutrition
❕Технология 16/8 – это когда 8 часов ешь и 16 часов отдыхаешь от еды
Нобелевскую премию получил учёный по имени Есинори Осуми за «Открытие в области аутографии клеток»
✅Аутофагия – это процесс самоочищения клеток в отсутствии пищеварения.
Это явление было открыто еще в середине прошлого столетия, а заслуга Есинори Осуми в том, что он доказал принцип осуществления аутографии и ее необходимость у процессе жизнедеятельности организма.
Ученый проводил эксперименты на дрожжах и доказал, что во время того, когда он сокращал количество энергии для них – клетки запускали процесс самоочищения, процесс аутофагии.
📍Аутофагия - это, по сути, самопоедание, но это безопасно, потому что в расход шли именно повреждённые частички клеток.
Люди не являются дрожжами – это факт, но после этого открытия было проведено множество исследований, которые показали благоприятное влияние интервального голодания на здоровье человека💁🏼♀️
Чем же полезно Интервальное голодание для человека?
🔻Итак, принцип #1
Интервальное голодание запускает процесс аутофагии.
Когда человек не занят перевариванием пищи, ресурсы организма обращаются вовнутрь и клетки запускают процесс самоочищения
В первую очередь организм очищает себя от больных или матировавший клеток 🙌
И таким образом интервальное голодание способствует самоочищению, омоложению организма ♻️
И в какой-то мере служит профилактикой развития заболеваний, связанных с мутацией клеток - таких, как онкология⛔️
‼️Это не панацея! Нет гарантий того, что на интервальном голодании не разовьется онкология.
Но определенный вклад в превенцию онкологии интервальное голодание может внести💁🏼♀️
🔻#2 момент
Очень важный принцип интервального голодания, который используется врачами в коррекции метаболического синдрома – это то, что во время голода активизируются митохондрии 💫
🔸Митохондрии – это энергетические станции наших клеток, которые у современных людей из-за отсутствия адекватной физической нагрузки и избытка калорий, становятся вялыми и неактивными💤
Вялые митохондрии плохо вырабатывают энергию 🥲
Для того
✔️чтобы чувствовать себя бодро и хорошо
✔️чтобы ваш организм эффективно перерабатывал еду в энергию
Важно сделать так, чтобы митохондрии взбодрились🔥
И адекватное урезание калорий - это техника, которая ведёт к здоровью митохондрий☑️
В этом случае речь не только про интервальное питание – в целом сейчас люди едят больше, чем требует того их организм 🤷🏼♀️
Есть устаревшее мнение, что голодный желудок сам себя съест – нет, не съест😀
Однако, есть ограничения:
▫️Во-первых, это беременность и кормление
▫️Во-вторых, это заболевания ЖКТ (проблемы со слизистыми, с желчным и печенью) В некоторых случаях голод может вызвать дискомфорт
Ещё есть ряд индивидуальных ограничений, которые могут быть противопоказаниями для интервального голодания
Поэтому я не рекомендую самостоятельно начинать интервальное питание, обратитесь за консультацией к специалисту 🙏
Итак, уменьшение количества калорий и «окно голодания» ведёт к бодрости митохондрий
И интервальное голодание в этом плане это один из самых щадящих вариантов, потому что полное голодание - это достаточно тяжело, и в обычном ритме жизни может вызвать дискомфорт и слабость 🙌
Важно📍Интервальное голодание не заменяет сбалансированный рацион 🥦🥬🥩
И в те 8 часов, которые вы едите, еда должна быть полноценная, сбалансированная и не хаотичная!
Нельзя сказать, что в восьмичасовое пищевое окно можно есть все подряд и в любое время ❌
Конечно, нет, состав еды и режим внутри 8 часов тоже имеют значение✔️
И чаще всего мои клиенты на интервальном питании в течение 8 часов часов едят 2-3 раза.
📝Получается полноценный завтрак, обед, ужин, либо завтрак и потом обедоужин в 16-17 часов
Интервалы между этими приёмами пищи тоже должны быть чистыми, без еды, постоянно перекусывать это нефизиологично для вашего организма ❇️
Отдельная история про баланс. В каждом приеме пищи должны быть овощи, цельный белок, качественные жиры и долгие цельные углеводы для сытости!
Никому не рекомендую голодать 16 часов в потом 8 часов подряд есть булки и пить колу 😿
Тогда возникает вопрос: за счёт чего люди худеют на интервальном голодании, просто когда корректируют режим и при этом 8 часов продолжают есть все подряд?
💁🏼♀️Ответ здесь такой: это просто математика
Если ты ешь все подряд в течение 12 часов, то ты явно съешь больше, чем если бы ты ел все подряд в течение 8 часов, просто потому, что лишние 4 часа ты ешь и набираешь больше калорий 🗿🗿🗿
Вот таким образом это и работает🤚 К здоровью, как вы понимаете, это не имеет никакого отношения 🤷♀️
❌нет никакой магии, и не стоит использовать интервальное голодание как метод похудения
✅Это метод оздоровления. Метод запуска активации митахондрий
И ещё это хороший метод для коррекции углеводного обмена
(тоже под руководством специалиста)
Важно умело сочетать его с другими техниками здорового образа жизни: сбалансировать питание, следить за физической активностью, высыпаться и учиться справляться со стрессом!
🔥Больше контента здесь: https://t.me/ek_nutrition