Аппетитные блюда на разные вкусы! Лучшие УЖИНЫ №23-27

Запеканка из кабачков с рисом и фаршем. Гречка с индейкой. Котлеты, тушенные в молоке. Чечевица с курицей и кабачками. Овощное рагу с горошком. Фунчоза с мидиями в соусе. Макароны с грибами и шпинатом.

Гречка с индейкой, на сковороде. Вкусная и полезная гречневая каша с овощами и индейкой готовится без труда в одной сковороде. Гречка впитывает все соки и ароматы, мясо индейки мягкое и нежное, овощи яркие и сочные, – просто идеально!

индейка, крупа гречневая, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тмин, масло растительное

Котлеты, тушенные в молоке. Жареные котлеты из мясного фарша не всегда получаются сочными. Исправить это можно с помощью одного простого ингредиента – молока. Сперва котлеты обжарим, так они приобретут румяную корочку, а затем потушим в молоке. Котлеты получаются очень нежными, мягкими, с приятным молочным послевкусием.

фарш мясной, лук репчатый, хлеб белый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Чечевица с курицей и кабачками. Молодые кабачки, сладкий перец и помидоры делают блюдо очень сочным, придают свежий вкус. Пряный аромат тмина и кориандра, острота молотого перца и пикантность чеснока отлично сочетаются с курицей и чечевицей.

чечевица красная, куриные бёдрышки, кабачки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, кориандр, тмин, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Овощное рагу с кабачками и зелёным горошком. Рагу с картошкой и сезонными овощами, в том числе с молодой капустой, – лёгкое, нежное, сочное. Свежая зелень привносит замечательный аромат.

картофель, капуста белокочанная, кабачки, горошек зелёный, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для картофеля

Фунчоза с мидиями в сырно-сливочном соусе. Обычно фунчозу готовят с кисло-сладкими соусами. Приготовим стеклянную лапшу в средиземноморском стиле – в соусе из сливок и плавленого сыра. Мидии добавят блюду сытность, а чеснок, укроп и острый перец – пикантность и аромат.

фунчоза, мидии, сыр плавленый, сливки, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, перец красный, соль, перец чёрный молотый

Макароны с грибами и шпинатом. Потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы приготовить такую вкусную пасту. Пока варятся макароны, грибы обжариваем со шпинатом и чесноком, а затем тушим со сливочным сыром. Остаётся только соединить макароны с соусом и подождать, пока все вкусы и ароматы смешаются.

макароны, шампиньоны, шпинат, сыр сливочный, чеснок, соль, масло сливочное

Запеканка из кабачков с рисом, фаршем и помидорами. Запеканка из отварного риса и куриного фарша получится очень вкусной, если дополнить её кабачками и помидорами. Овощи придадут блюду сочность и нежность, а расплавленный сыр – аппетитный вид.

рис, кабачки, фарш куриный, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Удачные сочетания, простое приготовление! Лучшие УЖИНЫ №23-26”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы