Найти тему
Повар.кондитер

"Чизбургер" с курицей.

Оглавление

Всех приветствую🤗

Сегодня мы приготовим чизбургер с куриными котлетами.

Для приготовления нам понадобится:

  • Куриный фарш - 250гр.
  • Приправы(паприка,сушеный укроп,соль) - 1-2гр.
  • Панировочные сухари - 10гр.
  • Кетчуп и горчица - 2гр. - для булочек.
  • Булочки для бургеров.
  • Лук красный - 25гр.
  • Огурцы маринованные - 40гр.
  • Сыр для бургеров.
  • Салат "айсберг"
Все,что понадобится для приготовления.
Все,что понадобится для приготовления.

Начнем приготовление:

Для начала подготовим фарш.

Я взял уже готовый куриный фарш,но вы можете взять курицу и сделать фарш,а потом добавить в него уже все специи.

Мне лично удобнее брать уже готовый фарш.

Фарш готовый.
Фарш готовый.

Перемешиваем все и формуем котлеты.

Лучше делать это в перчатках.Пусть котлеты полежат,а мы пока подготовим все остальное.

Лук очищаем и нарезаем на кольца/полукольца,тут не принципиально.

Лук нарезаем.
Лук нарезаем.

Нарезаем маринованные огурцы колечками.

Огурчики.
Огурчики.

Теперь можно и жарить котлеты.

Обжариваем котлеты с двух сторон,готовятся они быстро,поэтому жарить их сразу не нужно,они очень быстро остынут.

Жарим котлетки.
Жарим котлетки.

Теперь сверху кладём сыр,что бы он нагрелся и начал плавится.

Подсмотрел эту фишку у других блоггеров-коллег.
Подсмотрел эту фишку у других блоггеров-коллег.

Булочки разрезаем на две части и подсушиваем.

Легко это сделать на гриле,но можно и на сухой сковородке,но грех не сделать это на гриле,когда он есть😄

Прогреваем булочки.
Прогреваем булочки.

Теперь на нижнюю булочку намазываем кетчуп,а на верхнюю горчицу.

Кладём кетчуп и горчицу.
Кладём кетчуп и горчицу.

Салат айсберг рвем руками на небольшие листочки и кладём на булочки.

На салат кладём котлету с сыром,укладываем сверху лук и огурцы.

Собираем бургеры.
Собираем бургеры.

Накрываем сверху булочкой и готово.

Почти готово.
Почти готово.

Выкладываем на тарелку готовый бургер и можно вкушать🤗😉

Вид готового блюда.
Вид готового блюда.
С другой стороны.
С другой стороны.

Всех ингредиентов хватает на 4 - 5 шт.

Да и готовятся они достаточно быстро.

Приятного аппетита))

Всем добра и хорошего настроения)))