Все мы знаем, что домашняя еда, приготовленная с любовью и заботой не сравнится по вкусу ни с какой другой. Но можно ли сделать гастрономические удовольствия ещё ярче? Конечно!️ В этом поможет ПРАВИЛЬНАЯ вода 👇 Кроме того, правильная вода безопасна: в ней нет примесей, солей тяжёлых металлов, следов антибиотиков, вирусов и бактерий. Которые, кстати, при термической обработке (варке/тушении) не только не ликвидируются, а наоборот усугубляются в результате химических реакций. Как вода влияет на вкус Вкус любого блюда напрямую зависит от качества каждого, даже незначительного, ингредиента. А вода… 👉 Вода - элемент крайне важный. Она используется, практически, на всех стадиях приготовления: 💧промывка продуктов 💧замачивание перед термической обработкой/маринование 💧варка/тушение/парка Поэтому от качества воды, от примесей напрямую зависит и конечный вкус блюда. Ярким примером и доказательством являются профессиональные кофейни и чайные. Они всегда уделяют особое внима