Не зря великий полководец Александр Суворов говорил "Завтрак съешь сам...". Первый прием пищи, действительно, очень необходим человеку для нормальной работы всего организма. А вот те, кто его пропускают, рискуют и здоровьем, и самочувствием, и своей фигурой. Давайте разберемся в пользе завтрака более подробно.
Итак, 5 причин, почему завтрак так необходим нашему организму.
1. Улучшение концентрации и памяти
Завтрак является первым приемом пищи после длительного периода ночного сна. Он предоставляет организму необходимые энергетические ресурсы для активности мозга, что способствует повышению концентрации, ясности мышления и улучшению памяти. А цельнозерновые хлопья, хлеб и молочные продукты на завтрак, по мнению некоторых ученых, аж вдвое увеличивают шансы учеников получить хорошую оценку.
2. Повышение энергии и продуктивности
Завтрак является источником глюкозы, обеспечивающей наш организм энергией. Правильно сбалансированный завтрак помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, что очень важно для физической и умственной активностей на протяжении всего дня.
3. Поддержание здорового веса
Исследования показывают, что люди, которые регулярно завтракают, имеют меньшую вероятность развития избыточного веса и ожирения. Завтрак помогает поддерживать метаболизм, контролировать аппетит и предотвращать переедание в течение дня.
Дело в том, что основной выброс гормонов в нашем организме происходит именно утром, поэтому для эффективной работы организма необходимо своевременное поступление энергии, а если её не будет, то и баланс в организме нарушится.
Согласно статистике, метаболизм ежедневно завтракающих людей на 3-4% быстрее, чем у тех, кто не завтракает.
4. Улучшение пищеварения
Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют не пренебрегать завтраком, так как за время сна в желудке скапливается большое количество соляной кислоты и, если туда не поступит пища, слизистая желудка будет раздражаться.
Помимо этого, длительное отсутствие пищи может привести к застою желчи и образованию камней в желчном пузыре. Поэтому регулярные завтраки – неотъемлемая составляющая здорового питания, нормализующая процессы пищеварения в нашем организме.
5. Улучшение общего здоровья
Завтрак является отличным способом получить необходимые питательные вещества, такие как витамины, минералы, белки и клетчатка, так как он помогает сбалансировать питание.
Пропуск завтрака не только нарушает суточные ритмы, но и ведет к более резким скачкам уровня глюкозы в крови. А правильно сбалансированный завтрак помогает поддерживать иммунную систему, укреплять кости и мышцы, а также снижать риск развития различных заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
По словам ученых, у людей, которые не едят по утрам, риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта на 87% выше.