Кофе для быстрого города – FASTCUP!
Книги – это нескончаемый источник знаний, который со временем становится только больше. Чтение тренирует наше воображение и обогащает речь. Одно из самых приятных занятий – одновременно пить свой любимый кофе и наслаждаться литературой. Однако знали ли вы, что в кофейном мире тоже есть свои занимательные книги! Сегодня для нашей рубрики «Теория кофе» мы составили небольшую подборку книг с крепким и бодрящим ароматом.
Что же можно почитать профессионалам и любителям кофе?
- «Кофейный дневник». Автор: Тамито Айхара
Правдивая и захватывающая история об открытии кофейни. Главная особенность – стильное и необычное оформление под японские комиксы. В этой автобиографии вы узнаете, как обычный парень, который большую часть жизни хотел стать мангакой, вдруг решил заняться кофейным бизнесом.
- «Что я знаю о работе кофейни». Автор: Колин Хармон
Популярный бариста из Ирландии расскажет вам всё о кофейном бизнесе. Он владеет целой сетью кофеен Third Floor Espresso и точно знает в этом толк. С чего стоит начать, как продвигать свой бренд, во что лучше вкладывать деньги и множество других интересующих вопросов. Самое главное – это гостеприимство и ваше желание делать людей чуточку счастливей.
- «Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе». Автор: Джеймс Хоффманн.
Джеймс Хоффман больше десяти лет вёл блог, где делился своими эмоциями и впечатлениями о кофе. Наша книга как раз и включает в себя огромное количество этих статей по самым разнообразным темам. Она расскажет о том, сколько в мире существует сортов кофе, какие методы заваривания являются самыми лучшими, а также раскроет все тайны и секреты бодрящего напитка.
Ставьте лайк, если уже читаете любимую книгу под чашечку кофе от FASTCUP☕