Витамин K2 играет важную роль в поддержании женского здоровья, так как он влияет на различные аспекты организма. Вот некоторые из основных польз, которую витамин K2 приносит женскому организму:
1. Здоровье костей: Витамин K2 играет критическую роль в образовании и регуляции костной ткани. Он помогает активировать белок, известный как osteocalcin, который необходим для крепости и минерализации костей. Это особенно важно для женщин, особенно после менопаузы, когда уровни эстрогенов снижаются и возрастает риск развития остеопороза.
2. Здоровье сердца и сосудов: Витамин K2 может помочь предотвратить кальцификацию артерий, то есть накопление кальция на стенках сосудов. Это может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые могут быть особенно проблематичны для женщин.
3. Здоровье зубов: Витамин K2 может помочь в поддержании здоровья зубов и десен, способствуя правильному образованию зубной эмали.
4. Регуляция гормонов: Витамин K2 может оказывать влияние на уровень гормонов в организме, что также может быть полезно для женщин в разные периоды жизни.
5. Противовоспалительные свойства: Витамин K2 может помочь снизить воспаление в организме, что имеет значение для здоровья в целом, включая женское здоровье.
Витамин K2 содержится в различных продуктах питания. Он относится к группе витаминов К, которые играют важную роль в коагуляции крови и здоровье костей.
Главные формы витамина K2 - это менакиноны (MK). Они могут быть обозначены как MK-4, MK-7, MK-9 и т.д. Самые распространенные исследованные формы - MK-4 и MK-7.
Продукты питания, богатые витамином K2:
1. Ферментированные продукты: Натурально богаты витамином K2, особенно MK-7. Примеры таких продуктов включают натто (японское блюдо из ферментированных соевых бобов), кимчи (корейская капуста), темпе (индонезийский ферментированный продукт из сои), и мисо.
2. Животные продукты: Витамин K2 присутствует в животных продуктах, особенно в жирных молочных продуктах и жирных мясных продуктах, получаемых от травоядных животных. Лучшими источниками являются мясо, печень, яичный желток, сливочное масло, сыры (особенно твердые и натурально созревшие сыры), и куриные желудочки.
3. Жирные рыбы: Некоторые виды рыб также содержат витамин K2, особенно в кишечнике и мясе. Примеры таких рыб - лосось, сардины, угорь.
4. Ферментированные кефиры и йогурты: Некоторые кефиры и йогурты содержат небольшие количества витамина K2, производимого бактериями в процессе ферментации.
5. Желтый сыр Гауда: Особенно известен своим содержанием MK-7 в натурально созревших формах.
Заметим, что уровень витамина K2 может различаться в зависимости от типа продукта, его производства и даже кормления животных в случае продуктов животного происхождения.
Ещё больше материалов на нашем TG - канале
Наш магазин: https://itab.pro