У худеющих есть две крайности - питаться дорого и экзотично, питаться невкусно и скудно. И обе эти стратегии неверны! Я худела, питаясь вкусно и недорого. В моем меню не был изысков, при этом оно было полноценным и диетичным.
Пришла к этому питанию далеко не сразу, тоже поддалась стереотипам. Начала питаться скудно, запеченной куриной грудкой, брокколи, кефиром, гречей. В итоге было плохо физически и морально, я начала срываться, набирать сброшенное обратно.
И только изменение пищевого поведения помогло мне похудеть на 30 кг.
Пересмотрела модель питания
В какой-то момент я поняла, что иду не по тому пути. Если я хочу похудеть здраво, если я хочу удерживать вес после, мне нужно вкусное питание. И я изменила модель своего похудения, стала вводить в рацион новые блюда и продукты. И худеть стало проще и веселее!
Мои основные принципы похудения:
- Вкусное питание, сбалансированное и разнообразное меню. Только так можно дать организму все, что ему необходимо, все витамины и микроэлементы.
- Соблюдение дефицита калорий. А его можно соблюдать без скудного питания, без дорогих ингредиентов!
- Больше двигаться. Стала больше просто ходить пешком, занимаюсь дома по видео около 4 раз в неделю.
И это, на мой взгляд, самый разумный подход. Нужно создавать такое питание, на котором ты сможешь сидеть всю жизнь!
Мои тарелки
Я не демонизирую продукты, просто стараюсь питаться более правильно и чисто. Стараюсь в каждый прием пищи добавить овощи, ничего не жарю в горе масла, не ем жирное мясо и колбасы.
Удон с телятиной и овощами
Удон - это лапша, ее можно заменить и обычными спагетти, гречневой лапшой. Здесь все банально, но при этом вкусно.
Обжариваю телятину с овощами, соединяю с лапшой. Можно добавить какой-то соус сливки, томатный, кунжутный.
Пшенная каша с тыквой и медом
Это просто нереально вкусно! Готовлю кашу на молоке 1,5%. Здесь молоко, пшено, тыква, по 1/2 чайной ложки меда в каждом горшочке.
Запекаю в духовке в закрытых горшочках. Какой аромат раздается при готовке, ум отъешь! 😍
Салат со стейком
Ничего плохого в свинине нет, если брать нежирные куски. Мне нравятся стейки Мираторг на косточке в маринаде, вкусные. Обжариваю без масла, подаю с обычным овощным салатом. Салат заправляю маслом или какой-то заправкой на масляной основе.
Овощные супы-пюре
Вкусно, недорого, минимум калорий. Варю на курином бульоне, добавляю 10% сливки или плавленый сырок.
Набор овощей простой, например, картофель, морковь, тыква, кабачок. Все отварить, перемолоть блендером, снова поставить на огонь, добавить сливки. Банально и мега-вкусно!
Блины с начинкой
Такое блюдо тоже может быть диетичным. Блины покупаю готовые замороженные, достаю и размораживаю по необходимости - мне так удобно. Калорий в 1 штуке совсем немного, они же тонкие.
Начинка. Например, здесь у меня овощи и говядина (что-то типа балыка). Никаких соусов можно не добавлять, и так вкусно. 😋
А-ля Цезарь
Идеальный салат. Овощи, яйцо, обжаренная без масла куриная грудка. Соус - сметана+горчица. Сухарики или готовлю сама, или покупаю специальные для салата в пачках.
Питайтесь вкусно и разнообразно. Проверено - так худеть гораздо проще, веселее и правильнее. Не зацикливайтесь на дорогих продуктах, не делайте свое питание скудным.😊
Буду благодарна за лайк! Подписывайтесь на канал Вечно на диете в Дзен и Телеграмм. 😉