Приветствую на своем канале, любимые!😘🧡
Все пишут статьи на тему того, что гречка полезна. Несомненно, но есть и то, что многие не слышали. Я предлагаю разобрать состав гречки от и до, чтобы понять вообще: а действительно ли она полезна и все ли мы делаем правильно для ее лучшего усвоения?
Итак, гречку любит большинство спортсменов за ее богатый состав, в ней много таких минералов, как: калий, магний, бор, цинк, медь и другие. Она является сложным углеводом, а это значит, что данная крупа надолго насыщает. А еще отличается своей низкокалорийностью, но про это мы еще поговорим дальше :)
Похвалили, а теперь будем смотреть и на минусы. Итак:
1. Низкокалорийность
Многие ругают рис ( в том числе и я ) за его высокоуглеводность и калорийность. Однако, в рисе около 360 ккал, а в гречке около 330 ккал. Не сильно больная разница? В гречке больше белка и в этом ее преимущество. Но мы все привыкли есть кашу как? С маслом или варить ее на молоке, опять же, с добавлением сливочного масла.
Из-за этого она сильно повышает свою калорийность и жиров там получается слишком много.
2. Сложные углеводы - всем можно?
Всегда пишу - ешьте сложны углеводы, это полезно. Но, людям с проблемами в ЖКТ лучше ограничить их употребление. То есть, не рекомендуется есть гречку с большим куском хлеба с зернами. Обилие сложных углеводов может ранить чувствительную слизистую. И опять же - это противопоказание только для тех, у кого действительно часто боли в желудке.
3. Нагрузка на почки
Есть такое мнение, что гречка дает сильную нагрузку на почки и стоит обязательно консультироваться со специалистом. Разумного объяснения такой точки зрения я не нашла) Только то, что в гречке много белка. Но думаю, что тогда бы и мясо, и морепродукты были бы противопоказаны людям с почечной недостаточностью. Так что не знаю, сколько там нужно ее съесть, чтобы появились реально проблемы. Но такая точка зрения тоже имеет место быть.
Итак, подводя итоги, хочется сказать, что любой продукт имеет и плюсы и минусы для каждого человека. Все индивидуально, то, что подходит вам, не обязательно подойдет вашему мужу или детям.
Помните, это общие рекомендации и мои рассуждения. Обязательно консультируйтесь со специалистом.
И СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
Читайте далее:
👍Врач назвал тот самый напиток, который СНИЗИТ УРОВЕНЬ САХАРА в крови. Идеально на летний период.
👍3 ЛЕТНИХ ПРОДУКТА, улучшающих работу печени и способствующих блокировке деления раковых клеток. Их мало кто есть, а очень зря.