В 2022 году в России было произведено 5,9 млн тонн подсолнечного масла. В январе-мае 2023 года было произведено 2,8 млн тонн, что на 5.8% выше аналогичного показателя предыдущего года. В мае 2023 года было произведено 608 459 тонн, что на 10.7% выше показателей мая 2022 года.
Динамика внутреннего производства подсолнечного масла в натуральном выражении по месяцам: Мы видим, что наибольших значений производство достигло в марте 2023 года и составило 613 349 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в сентябре 2022 года: 321 219 тонн.
Структура производства подсолнечного масла по федеральным округам по результатам января-мая 2023 года: Лидером по производству подсолнечного масла является Центральный ФО с долей 33.5% от общероссийского объема. Далее идут Южный ФО и Приволжский ФО с долями 31.4% и 29.3% соответственно.
Динамика цен производителей подсолнечного масла, руб/тонн: Согласно данным Росстата, в 2022-2023 годах цены на масла растительные достигали максимума в апреле 2022 года