Давненько на канале не было обзоров на новинки народного алкомаркета "Красное и Белое", поэтому я зашел в ближайший филиал и зацепил новую позицию - бельгийский блонд от Пивной карты, сваренный белорусской пивоварней Криница. Это уже третья позиция данного бренда, прописавшаяся в красно-белом ассортименте. Первые две - APA и Porter - восторгов у меня не вызвали, равно как и отторжения.
Сайт пивоварни не дал мне никакой информации по данному сабжу, так как никакого блонда на нем нет, поэтому доверюсь информации от красно-белой сети:
С приходом теплого времени года хочется легкого пива, которое отлично утоляет жажду и освежает. Встречайте Session Blond Ale! Изюминкой этого пива стали специальные дрожжи, которые содержат фруктовые эфиры. Они придают пенному напитку непревзойденный аромат. Благодаря им пиво получается чистым, в его вкусе присутствуют пряные и фруктовые оттенки. Blonde Session Ale отличается высокой питкостью, мягкой горечью, умеренной кремовой пеной.
Ну что ж, с высокой питкостью, мягкой горечью, и кремовой пеной попозже разберемся, а пока обратимся к дизайну этикетки.
Здесь художники оригинальничать не стали, и поместили на этикетку фото исторического центра славного города Брюгге, а именно площадь Яна ван Эйка.
Напомню, что концепция брэнда Пивная карта – путешествие по разным странам в поисках лучших сортов пенного напитка, поэтому ассоциация "Бельгия - Брюгге" мне понятна. Вопросов к дизайну не возникает, а вот к ТТХ…
ЭНС 12%, ОБ 5%, 10 IBU
Если обратиться к BJCP за уточнением диапазона объёмных долей спирта в стиле блонд, то окажется что минимальная доля - 3.8% об, а максимальная - 5.5% об. У сессионного блонда от Пивной карты на борту аж целых 5% об, что далеко не сессионно, как по мне... Меня бы напрягло освежаться в жаркий день таким «тяжелым» пивком!
Бокал от Рошфора не дал мне кремовой пены, зато дал яркую ноту хлорфенола - аромат теплого пластика, бинтов, и липкой ленты. Пришлось подождать, пока пиво постоит и это амбре выветрится, уступая первый план парфюму.
Во вкусе есть намек на бельгийское солодовое тело, а так же присутствуют мед и хлебный оттенок. Перед финишем проскакивает цветочная сладость. Финиш чуть горчит, алкоголь не выпирает. Насыщенности не хватает, но на то он и сессионный блонд.
Сначала я хотел забраковать данный эль по нескольким причинам описанным выше, но по ходу распития мое отношение к нему поменялось. Эль вкусный, питкий, и действительно блонд, хоть и на минималках. За свою цену в 79,99 рублей имеет право на существование, особенно на фоне ушедшего из сети блонда от Таркос.
Все что описано выше - мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу - не будьте Татарчуком!
Не забываем ставить лайки (если понравился обзор), подписываться на канал, и на не забываем про ПАБД!😉