Мне понадобилось: 2 кило грудки без кожи 100 мл соевого соуса 1 ч.л. свежемолотого черного перца 1 ч.л. копченой паприки 1 ч.л. сушеного чеснока. Нарежьте грудку на полоски, примерно по толщине 1х0, 5 см. Замаринуйте ее минимум на полчаса. Чем дольше маринуете, тем интенсивней вкус специй получите. Я продел полоски шпажками и повесил на решетку в духовку (на фото). Сушить часов 5-6 при температуре 50-60 приоткрыв дверцу (если есть конвекция как у меня, то его обязательно включите). По истечении времени, дайте курице немного остыть (это быстро, она сильно не нагрелась) и закуска к напиткам готова! Пост автора Harizont. Комментарии
Мне понадобилось: 2 кило грудки без кожи 100 мл соевого соуса 1 ч.л. свежемолотого черного перца 1 ч.л. копченой паприки 1 ч.л. сушеного чеснока.
Нарежьте грудку на полоски, примерно по толщине 1х0, 5 см. Замаринуйте ее минимум на полчаса. Чем дольше маринуете, тем интенсивней вкус специй получите. Я продел полоски шпажками и повесил на решетку в духовку (на фото). Сушить часов 5-6 при температуре 50-60 приоткрыв дверцу (если есть конвекция как у меня, то его обязательно включите). По истечении времени, дайте курице немного остыть (это быстро, она сильно не нагрелась) и закуска к напиткам готова!