Зелёный горошек - 2, 5 кг Томатный сок - 2 л Соль - 150 г + Молодой зелёный горошек помойте и положите в дуршлаг, опустите в кипящую подсоленную воду на 4 минуты и сразу же остудите холодной водой. + Охлаждённый горошек разложить их пол-литровые банки. + Томатный сок посолите, прокипятите и охладите. + Залейте банки с горошком холодным томатным соком, накройте крышками, простерилизуйте 60 минут и закатайте.
Зелёный горошек - 2, 5 кг
Томатный сок - 2 л
Соль - 150 г
+ Молодой зелёный горошек помойте и положите в дуршлаг, опустите в кипящую подсоленную воду на 4 минуты и сразу же остудите холодной водой.
+ Охлаждённый горошек разложить их пол-литровые банки.
+ Томатный сок посолите, прокипятите и охладите.
+ Залейте банки с горошком холодным томатным соком, накройте крышками, простерилизуйте 60 минут и закатайте.
