Зелёный горошек тире по мере заполнения банки
Для маринада:
Вода-1 л
Лимонная кислота тире 1 чайная ложка
Соль- по вкусу
+ Молодой зелёный горошек помойте, положите в дуршлаг и опустите в кипящую солёную воду на 3 минуты.
+ Затем разложите горошек в пол-литровые стерилизованные банки, заполните их на 1 см ниже горлышка.
+ Воду, в которой варился горошек, доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту и кипятите один 2 минуты.
+ Залейте банки с горошком маринадом, накройте крышками, простерилизуйте 60 минут и закатайте.
