Добрый день! Сегодня "ополезненное" варенье. Я имею ввиду, что используется пропорция не 1:1, а 2:1, то есть чгод в 2 раза больше сахара Можно использовать любые ягоды, но сегодня - клубника. Ингредиенты: Клубника 1кг Сахарный песок 500г Пектин 1 пакетик Поехали! Приготовление: Шаг 1: Клубнику помыть, дать воде стечь. Шаг 2: В большую кастрюлю высыпать сахарный песок, добавить 100мл воды и пектин. Все перемешивая довести до кипения. Добавить клубнику. Шаг 3: Медленно помешивая довести до кипения и варить 5 мин. Шаг 4: В горячем виде разлить по банкам. Банку сразу закрыть крышкой и перевернуть. Шаг 5: Всё накрыть и оставить до остывания. Угощаемся! Надеюсь, что вам понравится!