Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Бир - Ресурс», город Санкт-Петербург.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Плотность 30%, крепость 11,5%, IBU 40
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Американские Портеры и Стауты (American Porter and Stout)
Стиль: Имперский Стаут (Imperial Stout)
Цена: +-320р
Пиво приехало посылочкой из Санкт-Петербурга, объем 0,33 литра.
Описание:
Многие люди осознанно выбирают отшельнический образ жизни, другие - становятся одиночками поневоле.
Их объединяет то, что со временем они делают акцент в пользу заботы о себе, нежели пытаются встроиться в рамки социальной морали.
Наш новый сорт был задуман как награда для гедонистических эгоистов, которые не боятся осуждения и в первую очередь думают о своем удовольствии. Густой и текстурный имперский стаут получил насыщенный кофейно-шоколадный вкус и приятное продолжительное послевкусие.
Не идите на поводу у окружающих, выбирайте свой путь и наслаждайтесь жизнью без оглядки на порицание.
Дегустация:
Пенная шапка поднималась пышная, мелкозернистая, коричневого цвета, но держится не особо долго, пока вытирал брызги после вскрытия - она осела, а брызнуло пивко по той причине, что налили его под самое не хочу. Карбонизация слабая.
Цвет тёмный коричневый, практически черный, мутное, на просвет не бьётся.
В аромате жженый солод, горький шоколад, кофе, немного сливочности и карамели, чуть позже накатывают винно - вискарные мотивы с бочкой. Мощный и насыщенный аромат, круто, алко чувствуется, но оно не спиртит при этом.
Во вкусе преобладает горький шоколад, кофе и жженый солод на фоне идут довольно сильно, винные мотивы с сухофруктами и капля сладости карамельной. Очень даже хорошо пьется, полнотелое, насыщенное, алкоголь хорошо замаскирован.
Послевкусие остаётся жженое, горький шоколад, кофе, сухофрукты, лёгкая терпкость от жженого солода, винные ноты и карамельная сладость. Держится горьким шоколадом, кофе и сухофруктами с лёгкой горчинкой довольно долго.
Итог: Отличное пивко, густое, насыщенное, многогранный вкус, для таких градусов замечательно пьется! С удовольствием бы повторил 😁. Ценник конечно не гуманный, но оно того стоит, это интереснее импорта в виде Бельгии или ещё чего-нибудь за такие же деньги, не вдаваясь в стилистику.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Polnochnyj Projekt:
Всё крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!