Понадобится:
Печень
Морковь
Лук
Маринованный огурец
Майонез
Готовим:
Морковь, лук нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде.
До состояния альденто.
Печень солим, перчим, обжариваем на сковороде, нарезаем соломкой.
Маринованные огурцы тоже соломкой.
Смешиваем всё с майонезом.
Приятного аппетита!