Салат из огурцов, зелени и чеснока, простой в приготовлении и для его приготовления потребуется совсем немного ингредиентов. Салат вкусный и аппетитный с картофелем в любом виде.
Ингредиенты
- Огурцы - 500 г
- Чеснок - 3-4 дольки
- Перец молотый - 1/2 чайной ложки
- Соль - по вкусу
- Зелень укропа - 1 пучок
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Растительное масло - по вкусу
Приготовление салата из огурцов, зелени и чеснока
Салат из огурцов готовила ещё мама, когда начинался сезон огурцов и молодого картофеля. Салат вкусный и аппетитный с картофелем в любом виде. Салат простой в приготовлении и для его приготовления потребуется совсем немного ингредиентов.
1. Огурцы промываем холодной водой и отрезаем плодоножки.
Огурцы разрезаем на небольшие части.
2. Чеснок очищаем, промываем, мелко нарезаем или продавливаем через чесночницу.
3. Зелень укропа промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
4. Зелень петрушки промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
5. Соединяем в емкости огурцы, зелень петрушки и укропа, измельченный чеснок, молотый черный перец и соль по вкусу.
6. Салат хорошо размешиваем и оставляем на час, чтобы огурцы пропитались.
Перец можно и не добавлять, я не всегда добавляю, но перец придает огурцам особенный вкус.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/salads/salat-iz-svezhih-ogurcov-chesnoka-i-zeleni-prosto-i-vkusno