Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Бородач Энд Молнин», Пермский край, Фроловское С/П, деревня Няшино.
Состав: Вода подготовленная, солод пшеничный, солод ячменный, томатная паста, соус чипотле, перец чили, чеснок сушёный, лук сушёный, кинза, соль, хмель, дрожжи, кумин.
Плотность 17%, крепость 6,5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-270р
Пиво приехало посылочкой из Санкт-Петербурга, объем 0,5 литра.
Описание:
Salsa Time — это наш новый блокбастер грядущего сезона!
Подкопчённый и жгучий томатный гозе в мексиканском стиле. Каждая баночка заботливо упакована и щедро сдобрена обжигающе-пикантным соусом чипотле, приправлена смесью из молотого кайенского перца, зиры и морской соли. И украшена сверху маринованными халапеньо с веточкой свежей кинзы.
Так что усаживайтесь за стол поудобнее и добро пожаловать в этот пылающий рай настоящего гурмана, наполненный разнообразием оттенков гастрономии земли ацтеков!
Приятного аппетита! Осторожно, будет горячо!
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, это норма. Карбонизация слабая.
Цвет разбавленного томатного сока, мутное не прозрачное пиво.
В аромате копчёный перец преобладает, томат на втором плане, лайм такой - если о нем не знать, то совсем слабо заметен. Аппетитный запах, вызывает слюноотделение усиленное, вкусно, насыщенно.
Во вкусе копчёный перчик преобладает,томаты почти не уступают ему, чеснок слабый, как в банке помидор, острота накатывает постепенно, изначально ее почти нет, но с каждым глотком копится, кислинка лаймовая присутствует. Отлично пьется, полнотелое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся остренькое, копчёный перчик, томатов не много, лёгкая кислинка лаймовая. Держится перцем копчёным и остротой накапливающейся.
Итог: Вкусная томатка, хорошая и приятная острота, много копчёного перчика, рассольчик на месте, я бы с удовольствием повторил 👍.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Sabotage:
Крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!