Котлеты любят все, и взрослые и дети! Сегодня расскажу, как готовлю сочные и пышные котлеты "без жарки". Обожаю этот рецепт за то, что у плиты стоять совсем не нужно. Фарш используйте по своему вкусу, ведь по данному рецепту котлеты будут очень сочными из любого фарша. Не буду вас томить, давайте скорее начнем готовить всеми любимое блюдо.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Переходим к приготовлению:😉
1. Сегодня я использую говяжий фарш. Добавляю к фаршу соль и черный перец.
2. Далее беру батон и срезаю с него все корочки.
3. Затем заливаю мякиш батона сливками и разминаю массу вилкой до однородного состояния.
4. Массу из батона и сливок отправляю к фаршу.
5. Фарш необходимо тщательно перемешать и отбить.
6. Оставшийся мякиш от батона нарезаю кубиками небольшого размера (без корочек).
7. Из отбитого фарша формирую плотные котлетки и обваливаю их в кубиках батона.
8. Вот что в итоге у меня получается.
9. Выкладываю котлеты в форму смазанную растительным маслом и ставлю их в разогретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут.
Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊 Вот так выглядят котлеты после выпекания. Они получаются очень сочными и пышными, с румяной и хрустящей корочкой. Я буду очень рада, если в комментариях вы поделитесь своими рецептами вкусных котлеток.
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓