Как готовить:
Большие ломтики хлеба для тостов раскатываем скалкой.
Сворачиваем конвертиком и скрепляем края двумя зубочистками.
Выкладываем «конвертики» из хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки.
В небольшой мисочке смешиваем оливковое масло с сушеным орегано.
И смазываем этим маслом хлеб со всех сторон.
Ставим в духовку подсушивать в течение 15 минут при температуре 180 С.
Пока хлеб в духовке приготовим намазку.
Для этого натираем 120 граммов своего любимого сыра на мелкой терке.
И смешиваем с двумя измельченными зубчиками чеснока и двумя с столовыми ложками майонеза.
Берем 4 сосиски и очищаем их от оболочки.
В оба кончика сосиски втыкаем по зубочистке.
И обжариваем сосиски на растительном масле со всех сторон.
При помощи зубочисток удобно переворачивать сосиски на горячей сковороде.
Затем сосиски снимаем с огня, вынимаем зубочистки и разрезаем вдоль пополам.
Из подсушенного в духовке хлеба вынимаем зубочистки.
Внутри хлебных «конвертиков» намазываем сырно-майонезную намазку.
И втыкам половинку сосиски.
На край сосиски выдавливаем немного кетчупа.
Ура, вкусные сосиски на праздник готовы!
Приятного аппетита!
Рецепт:
- 4 сосиски
- 8 ломтиков для тостов
- 50 мл оливкового масла
- 1 ч.л. орегано
- 120 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. майонеза
- растительное масло (для жарки)
- кетчуп