Не хотелось сегодня возиться с кашей. И по выходным я часто на завтраки что нибудь пеку.
Пока все спят, в ночной сорочке....готовлю всегда им завтрак..😇
К ряженке, подумала я хорошо бы нажарить блинчиков....
Рецепт простой
Ингредиенты:
2 крупных яйца или 3 средних
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
320 мл молока
250 грамм муки
50-60 грамм сливочного масла
250 мл кипятка
Яйца взбиваем с солью и сахаром до светлой пены.
Вливаем молоко,взбиваем до смешивания.
Вводим частями муку просеяную.
Вымешиваем до однородности.
Добавляем подтаявшее сливочное масло.
Вливаем кипяток помешивая тесто.
Тесто готово.
Сковороду раскаляем,сбрызгиваем растительным масло или как я смазала сливочным.
У меня сломался разбрызгиватель масла, поэтому пока без него все делаю,но он здорово выручал меня.
P.s.Может рецепт и избитый, но кому то да и пригодится...
Видео рецепта по ссылке-
