2 средних кабачка, 2 яйца, 4 ложки муки, зелень (укроп),соль. Кабачки натереть на крупной тёрке. Посолить . Отжать выделивший сок. Добавить яйца, муку и зелень . Все перемешать . Выпекать на сковороде, смазанную подсолнечным маслом, до золотистого цвета . Очень вкусное сезонное блюдо. Можно подавать как отдельное блюдо, можно к мясу. Очень вкусно. Готовьте с удовольствием .
2 средних кабачка, 2 яйца, 4 ложки муки, зелень (укроп),соль.
Кабачки натереть на крупной тёрке. Посолить . Отжать выделивший сок. Добавить яйца, муку и зелень . Все перемешать . Выпекать на сковороде, смазанную подсолнечным маслом, до золотистого цвета . Очень вкусное сезонное блюдо. Можно подавать как отдельное блюдо, можно к мясу. Очень вкусно. Готовьте с удовольствием .
