Суббота началась с дождя!
Как всегда: то нет его; то льёт!
А мы и в дождь пошли на заимку!Он нас испугался и перестал!И солнышко проглядывает!
Я присела в избушке.Чего-нибудь напишу.Иногда экспромт получается лучше запланированного!
*****
С утра приготовила борщик летний.Порезала помельче ботву свекольную, свеколку несколько штучек отварила отдельно.Картошку (три) тоже в другой кастрюльке сварила, размяла.Ботву вот как сделала:первую воду слила, потом чистой и довела до кипения.Это-основа-бульон.В него готовую картошку.На сковородочку налила чуть водички и туда-свеклу, морковь, ложку столовую томатной пасты.Когда вскипело, масла подсолнечного немного.Минуточку потомила и готово.И эту массу -в бульон.Лук молодой бросила головкой в бульон.Зелени добавила.
Вот он , летний борщ!Витаминов полная кастрюлька!
Порезала ботву:
Ну, я-хозяюшка запасливая!
*****
Пока я вам прелести летнего борща расписываю, Женёк смородины набрал.
Быстрее новую фигурку купить!На следующий год, может быть!🙄😏😃
И перчик там же цветет.Остается ждать жару.
И будет классный урожай!
Хорошо мне на заимочке посиживать, да пописывать статейки, да пора и честь знать!
Хлебушек сам себя не испечёт!
Пойду тесто поставлю, испеку булочку!
Мой наряд на сегодня:
А розочку видно ветер и дождь сломали.Будет у меня в чашке дома стоять.
Цветочек вчерашний раскрылся.
Пока-пока!Хорошей субботы!