Каждый приём пищи важен, особенно завтрак. Почему особенно? Да потому что многие попросту о нём забывают, либо считают не таким важным. Но почему не завтракать опасно? Вот на этот вопрос я и постараюсь ответить.
Во-первых. Почему есть с утра просто не хочется?
- Поужинали
И нет, это не означает, что от ужина мы отказываемся. Просто последний приём пищи должен быть максимально лёгким. С утра вы должны просыпаться с полным пониманием того, что хотите есть. Иначе вы рискуете попасть в круг: переели вечером, утром просто кофе, обед как завтрак и снова плотный ужин. Всё это ведёт к так называемому состоянию – «углеводное похмелье».
- Кофе
Хочу везде и постоянно. Нужно понимать следующее: кофе бодрит, но только сначала, когда эффект проходит, системы «засыпают», в том числе и секреция желудка. По итогу желания даже притронуться к еде нет.
- Нехватка сна
Во время сна — мы должны отдыхать, но если есть проблемы, возникает чувство усталости. Мозг, да и тело в общем не отдохнуло, а значит нет чёткого понимания собственного состояния. Здесь не то, что есть не хочется, не хочется даже вставать.
- Биологический ритм
Присущ тем, кто в большей степени работает ночью, либо сутками. Организм начинает сходить с ума, не понимая даже какой день. Кроме того, в большей степени страдают люди, которые только переезжают на полюса. Где день и ночь длятся по полгода.
- Нарушения ЖКТ
Это любые проблемы с желудком, кишечником, печенью и так далее. Сверху могут добавляться хронические заболевания. Даже ОРВИ может стать причиной снижения аппетита и не только утром.
Во-вторых. Как вредит пропуск трапезы с утра.
- Трудности с похудением
Если хотите сбросить вес, будьте любезны следить за питанием и не пропускать приёмов пищи. К слову, это касается не только завтрака, а буквально любого приёма пищи.
- Ухудшение работы мозга
Утренний приём пищи – это стимулятор и будильник всех процессов. В том числе и мозговой активности, в таком случае улучшается концентрация внимания и дифференцирование информации.
- Нет стрессу
Если оставить себя без еды, тело начинает нервничать. А если ещё и обед будет поздним, то вы рискуете получить всплеск кортизола — гормона стресса.
- Иммунитет
Наша задача помогать самому себе, и дело в том, что от питания зависит даже иммунитет. Кроме того, если на столе будет больше клетчатки, про- и пребиотиков, то и иммунные клетки получают энергию.
- Подъём настроения и энергии
Наверняка замечали, что с голодным желудком вы становитесь просто комком нервов? А всё потому, что организм требует подпитки, но никак не работы. Сами посудите, будет ли машина двигаться без бензина? Нет же. Вот здесь так же.
В-третьих. Завтракать можно не всем подряд.
Нет, хотите, так можете хоть бургерами питаться. Только знайте, что поджелудочная, да и весь ЖКТ «спасибо» вам явно не скажет. Кроме того, с самого утра не стоит потреблять быстрых углеводов. Да, насытитесь вы быстро, но также быстро и утратите энергию. Плюсом будет и то, что вы получите всплеск кортизола и инсулина, а мы знаем, что в совокупности, они ведут ко многим проблемам, в том числе и сахарному диабету.
Чем же тогда завтракать?
Давайте смотреть.
- Полезные жиры
Да-да, от жирненького мы не бежим. Но! Это не шашлык или жареная курочка, это именно полезные. Насыщенные, то есть животные — отварное мясо индейки или курицы, рыба. И ненасыщенные, следовательно, растительные — авокадо, морская капуста, орехи.
- Белок
Строительный материал, и он может быть в любом виде, те же яйца или мясо. Всё дело в готовке: желательно отваривать, либо на пару.
- Клетчатка
Вообще она должна быть при каждом приёме: и на завтрак, и на обед, и на ужин. Это любые овощи и листовая зелень. Насчёт фруктов – здесь необходимо смотреть по ощущениям, потому как многие вызывают неприятное чувство брожения.
- Сложные углеводы
Это те самые, которые долго усваиваются и сохраняют чувство насыщенности. К ним относятся любые крупы, если рассматривать картошку, то здесь как с фруктами — сугубо по ощущениям.
Кроме всех предыдущих советов, я рекомендую вам питаться в одно и то же время. Лучше всего завтракать в течение двух часов после подъёма. Плюс ко всему, в своём telegram я рассказываю о том, как питание может изменить вашу жизнь. Присоединяйтесь 👈🏻
Внимание: данная статья носит информационный характер, в вашем конкретном случае советую проконсультироваться со специалистом.
Подписывайтесь на мой Дзен-канал ✅
Впереди ещё больше полезной информации про здоровье, красоту и долголетие.