Aif.ru поможет разобраться в чем их различия, а также определиться с тем, какому сорту отдать предпочтение.
Совсем скоро начнется сезон дынь, ароматных и сладких ягод. Именно поэтому стоит подробнее познакомиться с двумя самыми распространенными сортами дынь на российский рынках, понять, в чем их различия, а также определиться с тем, какой ягоде отдать предпочтение.
«Колхозница» считается одной из самых древних сортов дынь. По сравнению с «торпедой» она намного меньше, ее вес составляет приблизительно 1 кг. В то время как средний вес представительницы сорта «торпеда» — 6-7 кг, однако крупный плод может достигать и 10 кг.
Отличается и форма у этих сортов дынь. Плоду «колхозницы» характерна округлая форма, представляющая собой почти идеальный шар. «Торпеде» же присуща продолговатая форма, напоминающая боевой снаряд. Именно благодаря этому она и получила такое название.
Если говорить о вкусовых различиях, то плоды «торпеды» очень сладкие, сочные и мягкие, а «колхозницы» менее сладкие и сочные, зато более ароматные и мясистые.
Когда можно покупать дыни сортов «торпеда» и «колхозница»?
«Колхозница» считается ранним сортом, поскольку на прилавках ее можно найти уже с июля.
Как сообщает РИА Новости, сезон «торпеды» приходится на вторую половину августа, покупать ягоду раньше не рекомендуется, поскольку это поздний сорт дыни и лишь к этому времени он может созреть сам. При желании полакомиться кусочком «торпеды» раньше есть вероятность наткнуться на плод, в котором содержание нитратов и пестицидов превышает норму.
Как правильно выбрать спелую дыню?
Во время выбора «торпеды» следует обратить внимание на цвет ягоды, он должен быть желтым. Кроме того, при похлопывании обычно раздается характерный глухой звук.
Если говорить о «колхознице», то здесь важно посмотреть на хвостик, он должен быть сухим.
Однако в первую очередь при выборе обоих сортов дынь следует ориентироваться на запах. Спелый плод «торпеды» имеет запах, который чем-то напоминает аромат ванили, груши и меда. Плод же «колхозницы» обладает характерным медовым ароматом.
Источник: ria.ru
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ