Хочу поделиться с Вами рецептами из кабачков. Вкусно, сытно, не надоедает.
Итак, давайте приступим!
1. Совершенно новый рецепт из кабачков: кабачки «Для зятя». Нашла рецепт в комментариях под своими видео, Алефтина (моя подписчица) так готовит кабачки для своего любимого зятя, меня заинтриговал рецепт и я попробовала приготовить, это действительно совершенно новый вкус кабачков. Еще сегодня поделюсь рецептом вкусного горячего из мяса и картофеля.
Рецепт:
Кабачки «для зятя»:
Кабачки - 900г
Морковь - 1 шт
Луковица - 1 - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Кунжут - 2ст.л.
Зелень - по вкусу
Соль - 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для картофеля с мясом:
Мясо - 600 г
Соль - 1/2ч.л.
Перец черный - по вкусу
Сухая аджика – по вкусу
Картофель - 800 г
Лук - 200 г
Сметана - 300 г
Чеснок - 3 зуб
Сыр - 150 г
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
2. Кабачки, тушенные с рисом. Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков и сразу в большой кастрюле, потом храню в холодильнике и когда нужно подаю к столу. На мой взгляд холодное оно еще вкуснее.
Рецепт:
Кабачки -1 кг. (2-3шт)
Лук -1шт.
Морковь -1шт.
Рис -50гр.
Вода -50мл.
Соль -1/2ч.л
Чеснок -2-3зуб.
помидоры -2шт
Лавровый лист -1-2шт.
Черный перец – по вкусу
Зелень укропа – по вкусу
Растительное масло – 6ст.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
3. Фаршированные кабачки. Это быстро, просто, вкусно и красиво. Одно из любимых летних блюд. Подойдет как для обеда, так и для ужина.
Рецепт:
Кабачок -1 кг
Фарш -500г
Перец -2шт
Луковица -1шт
Соль -1/2ч.л.
Черный перец -1/3ч.л.
Аджика сухая -1/2ч.л.
Сметана -1ст.л.
Сыр -100-150г
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
4. Хочу рассказать о двух рецептах с кабачками, которые я люблю готовить, как только начинается сезон кабачков. Это самые простые варианты приготовления, но очень вкусные. Я честно признаться не особый любитель кабачков, но вот таким способом приготовленные ем с аппетитом и огромным удовольствием.
Рецепт:
Кабачки в духовке:
Кабачки -500гр.
Соль – по вкусу
Сыр -100 гр.
Сметана -100гр.
Чеснок -1-3зуб.
Кабачки на сковороде:
Кабачки -500гр.
Соль -по вкусу
Мука – для обвалки
Майонез или сметана -100гр.
Чеснок -2-3зуб
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
5. Маринованный салат из кабачков с помидорами. Это настолько вкусно, что не объяснить словами, чтобы понять нужно просто взять и приготовить, тем более готовится просто.
Рецепт:
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Соль - 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Уксус 9% - 1 ст.л.
Чеснок - 2- 3 зуб
Зелень – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: