Статья обновлена в Январе 2025 года
Пельменный аппарат – это настоящее спасение для любителей вкусной домашней еды. Благодаря такому устройству, Вам больше не нужно будет тратить огромное количество времени на то, чтобы вручную слепить несколько порций пельменей на большую семью.
Машинка для лепки пельменей – это специальное устройство, которое помогает автоматизировать процесс лепки пельменей. Принцип работы машинки основан на движении специального механизма, который формирует пельмени из теста и начинки.
Конструкция:
- Конструкция с пресс-формами, которая позволяет создавать идеально одинаковые пельмени.
- Система для подачи теста, которая перемещается вокруг пресс-форм и заполняет их.
- Механизм для заполнения начинкой – через отверстия в пресс-формах.
- Механизм для сбора готовых пельменей.
Прежде всего, машинка для лепки пельменей подходит для предприятий, занимающихся крупносерийным производством пельменей и других изделий. Она может быть полезной для кафе, ресторанов и других учреждений общественного питания, где готовят большие объемы пельменей. Но в настоящее время доступно множество компактных автоматических и механических пельменных аппаратов, которые предназначены для домашнего использования. Главная задача подобных устройств заключается в экономии времени и сил хозяйки.
Использование машинки для пельменей позволяет существенно ускорить процесс лепки, обеспечить высокую однородность размера и внешнего вида пельменей, а также оптимизировать использование сырья. Устройство также позволяет уменьшить влияние человеческого фактора на качество и внешний вид пельменей.
Немного истории
Машинка для лепки пельменей появилась в середине XX века. Она представляла собой специальное устройство, состоящее из основы и набора алюминиевых форм, имеющих форму обычных пельменей. Формы размещались на основе, после чего в них помещалась порция теста и начинка. Затем основа с формами опускалась на стол, образуя пельмени. После этого пельмени доставали из форм и готовили как обычно.
Машинки для лепки пельменей пользовались высоким спросом, так как они значительно упрощали и ускоряли процесс изготовления пельменей. Они позволяли приготовить большое количество пельменей за короткое время, что было особенно важно для кафе, столовых и домохозяек.
С течением времени машинки для лепки пельменей были усовершенствованы и стали более компактными и удобными в использовании. Новые модели машинок были созданы с использованием современных технологий и материалов, что повысило их эффективность и долговечность.
В нашем рейтинге мы рассмотрим девять современных моделей пельменных аппаратов с разными функциональными возможностями. Ознакомившись с обзором, Вы сможете самостоятельно ориентироваться в многообразии подобных кухонных инструментов.
Рейтинг:
- Sofieta - Узнать, где дешевле всего>>>
- Panda Shop - Узнать, где дешевле всего>>>
- Home Store - Узнать, где дешевле всего>>>
- Amster-A - Узнать, где дешевле всего>>>
- IdeaHome - Узнать, где дешевле всего>>>
- Равиолло - Узнать, где дешевле всего>>>
- KitchenProfi Pastacasa - Узнать, где дешевле всего>>>
- Kitchen Angel KA-DP-02 - Узнать, где дешевле всего>>>
Проверить все СКРЫТЫЕ АКЦИИ И ПРОМОКОДЫ на категорию >>>
1. Sofieta
Автоматический пельменный аппарат Sofieta – это удобное и практичное устройство для быстрого и лёгкого приготовления пельменей. Прибор оснащен двумя насадками, которые позволяют легко формировать пельмени различных размеров и форм. Аппарат имеет прочный корпус из нержавеющей стали, который обеспечивает долговечность и надежность устройства. Он также оснащен удобной системой управления, которая позволяет легко контролировать процесс приготовления пельменей даже новичкам.
Sofieta может использоваться также для приготовления чебуреков и клёцек. Аппарат также имеет функцию автоматического отключения, которая предотвращает перегрев и повреждение устройства. Устройство очень легко очищается с помощью воды. В общем, пельменный аппарат Sofieta – это отличный выбор для тех, кто хочет быстро и легко приготовить свежие и вкусные пельмени. Он прост в использовании, надежен и имеет привлекательный дизайн, который подходит для любой кухни.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 471 руб.
Плюсы:
- Удобное управление.
- Нержавеющая сталь.
- Легко очищается.
- Бюджетная цена.
Минусы:
- Хрупкая конструкция.
2. Panda Shop
Машинка для лепки пельменей от Panda Home – компактное устройство, которое позволяет быстро и легко приготовить пельмени различных размеров и форм. Она оснащена двумя насадками, которые позволяют легко формировать пельмени разного вида.
Машинка имеет прочный корпус из пищевого пластика, который обеспечивает долговечность и надежность устройства и при этом никак не вредит организму. Управлять устройством очень просто с помощью одного нажатия – справится даже ребёнок. В нижней части прибора предусмотрены прорезиненные ножки, которые придают устойчивости кухонному оборудованию и делают процесс лепки более безопасным. Помимо приготовления пельменей, машинка справляется с созданием вареников. Машинка имеет две формочки для продуктов, что ускоряет процесс работы в два раза.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 1084 руб.
Плюсы:
- Компактность.
- Лёгкое управление.
- Устойчивость.
Минусы:
- Иногда образуется неплотное прилегание.
3. Home Store
Пельменный аппарат от Home Store – незаменимый помощник для приготовления вкусных домашних пельменей. Этот компактный и функциональный прибор помогает создавать пельмени и вареники в интересной треугольной форме. Одним из главных преимуществ этого аппарата является его удобство использования. Вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы справиться с приготовлением пельменей – просто положите начинку в специальное отверстие, закройте крышку и через несколько минут ваши пельмени будут готовы. Также аппарат оснащен автоматическим открытием, поэтому вы сможете легко извлечь готовые пельмени без опасности обжигания.
Пельменный аппарат от Home Store обладает продуманным дизайном, который позволяет легко очистить его после использования. Все съемные детали легко извлекаются, их можно мыть в посудомоечной машине или просто промыть под водой. Еще одним преимуществом данного аппарата является его многофункциональность. Вы можете не только готовить пельмени, но и приготовить другие вкусные блюда, такие как манты, вареники, пиццу и даже кексы.
Это идеальное решение для семейных ужинов или дружеских посиделок, ведь с помощью этого аппарата вы сможете угостить своих близких и гостей разнообразными и вкусными блюдами. Кроме того, рассматриваемый прибор оснащён функцией автоматического отключения, благодаря которой вы можете быть уверены в безопасности рабочего процесса. Вы можете заниматься другими делами, не беспокоясь о том, что ваш прибор перегреется или приведет к возгоранию.
Средняя оценка: 4.6
Средняя цена: 4.6
Плюсы:
- Легко очищается.
- Автоматическое открытие.
- Возможность приготовления многих блюд.
- Интересная форма продуктов.
- Безопасность.
Минусы:
- Иногда не скрепляет края.
4. Amster-A
Автоматическая машинка для лепки пельменей Amster-A – это уникальный кухонный прибор, который значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления пельменей. Она предназначена для любителей домашней кухни, которые стремятся сэкономить время и получить при этом ровные и вкусные домашние пельмени. Одно из главных преимуществ машинки Amster-A – это ее простота использования. Она оснащена специальным механизмом, который позволяет легко и быстро формировать пельмени.
Машинка подходит для лепки пельменей любого размера и формы. Вы сможете легко регулировать размер и толщину пельменей, чтобы они точно соответствовали вашим предпочтениям. Кроме того, машинка Amster-A изготовлена из высококачественных материалов (нержавеющая сталь и элементы из пищевого пластика), что обеспечивает ее долговечность и надежность. Снизу предусмотрены резиновые ножки для обеспечения большей устойчивости устройства во время работы. Вы можете быть уверены, что она прослужит вам долгое время и не подведет в самый ответственный момент.
Средняя оценка: 4.5
Средняя цена: 519 руб.
Плюсы:
- Компактность.
- Бюджетная цена.
- Возможность регулировки размера пельменей.
- Устойчивость.
Минусы:
- Хрупкая конструкция.
5. IdeaHome
На пятой позиции рейтинга представлена механическая модель машинки для лепки пельменей от китайского производителя IdeaHome. Эта машина обладает рядом функциональных особенностей, которые делают процесс лепки пельменей максимально удобным и простым. Управлять данной пресс-формой можно с помощью одного нажатия на ручку.
У машинки есть специальный набор формочек, которые позволят создавать пельмени разных размеров и форм. Вы сможете лепить пельмени как для большой компании, так и для небольшой семейной трапезы. Ещё одна функциональная особенность прибора – это возможность выбрать желаемую толщину теста. Вы сможете регулировать толщину теста, и таким образом, создавать пельмени с тонкими или более плотными стенками. Это отличная функция, которая позволяет адаптировать машинку под ваши предпочтения. Прибор изготовлен из ABS-пластика. Помимо приготовления пельменей, Вы также можете использовать инструмент для лепки чебуреков и вареников.
Средняя оценка: 4.4
Средняя цена: 485 руб.
Плюсы:
- Возможность приготовления многих блюд.
- Регулировка размера и формы.
- Доступная стоимость.
Минусы:
- Большой зазор для склейки теста.
6. Равиолло
Пельменный аппарат Равиолло китайского производства с двумя ячейками – это механическое кухонное устройство, специально разработанное для быстрой и удобной приготовления пельменей, равиоли и других видов тестовых изделий. Этот аппарат предоставляет непревзойденные возможности для тех, кто желает насладиться свежими и вкусными домашними блюдами без лишних хлопот.
Одной из главных особенностей пельменного аппарата Равиолло является его высокая скорость приготовления. Теперь вам не нужно тратить много времени на лепку каждого пельменя вручную – Равиолло справится с этой задачей за считанные минуты. Еще одно преимущество пельменного аппарата Равиолло – это его многофункциональность. Он оснащен различными насадками, позволяющими приготовить не только пельмени, но и равиоли, вареники, гедзе, манты и даже пирожки. Благодаря этому аппарату вы сможете разнообразить свой рацион и удовлетворить самые изысканные вкусы. Прибор изготовлен из нержавеющей стали и ABS-пластика.
Средняя оценка: 4.2
Средняя цена: 443 руб.
Плюсы:
- Лаконичный дизайн.
- Готовит много видов блюд.
- Качественные материалы.
Минусы:
- Бывают разорванные края у изделий.
7. KitchenProfi Pastacasa
Пельменица Kuchenprofi Pastacasa немецкого производства – это незаменимый инструмент для всех любителей домашней кухни. Форма для изготовления пельменей и равиоли выполнена из прочного и высококачественного бука и алюминия, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании. Эргономичная деревянная ручка обеспечивает комфорт в процессе приготовления.
У данной формы диаметр 5,5 см, что делает ее идеальной для создания небольших порций пельменей и равиоли. Благодаря такому размеру, вы сможете легко контролировать толщину и форму оболочки, чтобы получить идеально сформированные и привлекательные блюда. Такой инструмент поможет Вам готовить в несколько раз быстрее, не затрачивая на это все свои силы. Благодаря прочным материалам, эта форма будет радовать Вас своей функциональностью и внешним видом на протяжении длительного времени.
Средняя оценка: 4.3
Средняя цена: 1212 руб.
Плюсы:
- Качественная фреза.
- Эргономичная ручка.
- Не ржавеет.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Подходит для разного теста.
Минусы:
- Вручную плохо моется.
8. FOX
Компактное бюджетное приспособление для лепки пельменей FOX характеризуется удобной конструкцией и простым в использовании механизмом, что делает его идеальным выбором для новичков и домашнего использования. Устройство предусматривает возможность регулировки толщины теста.
Машинка для лепки пельменей FOX имеет пресс-форму, которая облегчает формирование пельменей и вареников. Просто положите тесто на пресс-форму, добавьте начинку и закройте ее. Затем просто нажмите на ручку, и машинка сформирует красивые и ровные пельмени или вареники. Машинка изготовлена из прочного и безопасного пластика, который легко очищается под водой. Форма не требует смазывания перед началом лепки. Вы можете быть уверены, что эта машинка прослужит вам долгое время и будет радовать вас своей функциональностью.
Средняя оценка: 4.1
Средняя цена: 361 руб.
Плюсы:
- Подходит для новичков.
- Компактность.
- Легко мыть.
- Бюджетная стоимость.
Минусы:
- Хрупкие материалы изготовления.
9. Kitchen Angel KA-DP-02
Форма для лепки пельменей и вареников Kitchen Angel KA-DP-02 поставляется с двумя вариантами насадок, диаметр которых равен 7.8 см и 9,5 см, что идеально подходит для создания как маленьких и компактных пельменей и вареников, так и продуктов большего размера. Данная форма имеет специальные ребра внутри, которые помогают придать пельменям и вареникам классическую форму. Благодаря этому, вы можете быть уверены, что каждый пельмень или вареник будет одинакового размера и формы, что сделает их более привлекательными и аппетитными.
Острые края форма быстро и точно отрезают необходимое количество теста. Кроме того, данная форма изготовлена из высококачественных материалов (пищевая нержавеющая сталь), которые безопасны для использования с пищей. Она легкая и прочная, что делает ее долговечной и удобной в использовании. Кроме того, она легко моется и может быть загружена в посудомоечную машину.
Средняя оценка: 4.0
Средняя цена: 415 руб.
Плюсы:
- Острые края.
- Безопасные качественные материалы.
- Компактность.
- Два варианта размера.
Минусы:
- Неудобно держать.
Основные параметры выбора
Принцип работы и исполнение
- Механический пельменный аппарат работает по следующему принципу: сначала необходимо загрузить тесто и начинку в соответствующие отделения аппарата. Затем машина автоматически раскатывает тесто и формирует пельмени, одновременно наполняя их начинкой. Полученные пельмени затем выходят из машины и могут быть сразу готовы для приготовления. Преимущество механического пельменного аппарата заключается в его простоте и доступности. Он обладает надежным механизмом, который выполняет основные действия, не требуя дополнительной настройки или сложного программирования. Механический аппарат также может быть более компактным и легким в использовании, что делает его идеальным для домашнего использования.
- Автоматический пельменный аппарат также загружается тестом и начинкой, но он может самостоятельно регулировать толщину теста и количество начинки в пельменях. Аппарат умеет самостоятельно формировать пельмени, регулировать их размер и скорость выпуска. Автоматический пельменный аппарат предлагает большую гибкость и точность при формировании пельменей. Возможность автоматической регулировки размера и содержания начинки позволяет получать пельмени одинаковой формы и размера, что особенно значимо для крупных заводов по производству пельменей. Более тщательный контроль процесса также позволяет уменьшить отходы и повысить производительность.
- Пельменный круг – это специальное приспособление для приготовления пельменей, вареников или других изделий в форме полумесяца. Он состоит из двух половинок с массивной ручкой, которые с помощью замка могут скрепляться друг с другом. Главное преимущество пельменного круга заключается в том, что он значительно ускоряет процесс изготовления пельменей. С его помощью можно одновременно формировать несколько пельменей, что сэкономит время и усилия, особенно при приготовлении большого количества. Кроме того, пельменный круг обеспечивает равномерную форму и размер пельменей, что важно для их красивого и аппетитного вида. Благодаря своей конструкции, он позволяет удобно и эффективно разделывать и подготавливать тесто и начинку.
Материалы
Машинки для лепки пельменей обычно изготавливаются из следующих материалов:
- Нержавеющая сталь – это самый популярный материал для изготовления машинок для лепки пельменей. Он прочный, долговечный, легко моется и не вступает в реакцию с пищей.
- Пластик – некоторые модели машинок для лепки пельменей имеют пластиковые корпуса. Это более доступный вариант, но пластик может быть менее прочным и подверженным износу со временем.
- Алюминий – некоторые машинки для лепки пельменей оснащаются алюминиевыми деталями. Алюминий легкий и хорошо проводит тепло, но может быть менее прочным и подверженным коррозии.
Количество и форма ячеек
Количество ячеек в машинках для лепки пельменей может варьироваться в зависимости от модели и размера машинки. Обычно в стандартной машинке может быть от 25 до 50 ячеек.
Формы ячеек также могут различаться. Наиболее распространенные формы включают круглую, овальную или квадратную. Форма ячейки определяет форму готового пельменя. Например, если ячейка имеет круглую форму, то пельмень будет округлым, а если ячейка имеет квадратную форму, то пельмень будет иметь квадратную форму со скругленными углами.
Некоторые машинки для лепки пельменей также позволяют настраивать размер пельменей путем изменения глубины ячейки. Это позволяет создавать пельмени разных размеров – от маленьких до крупных.
Мощность
Мощность пельменных аппаратов может варьироваться в зависимости от их модели и производителя. В среднем, мощность таких аппаратов составляет от 800 до 1500 Вт.
Мощность пельменного аппарата влияет на скорость приготовления пельменей. Чем выше мощность, тем быстрее аппарат достигнет нужной температуры и сможет приготовить пельмени. Однако не всегда высокая мощность является ключевым фактором качества приготовления пельменей.
Выбор мощности зависит от требований и предпочтений пользователя. Если вам требуется быстрое приготовление большого количества пельменей, то стоит обратить внимание на аппараты с более высокой мощностью. Однако, если вы предпочитаете более медленное и бережное приготовление пельменей, то можно обратить внимание на аппараты с ниже мощностью.
Важно помнить, что помимо мощности, качество приготовления пельменей также зависит от таких факторов, как материал корпуса аппарата, равномерное распределение тепла и наличие дополнительных функций, таких как таймер или автоматическое отключение.
Итоги рейтинга
Таким образом, нам удалось рассмотреть девять лучших моделей пельменных аппаратов с различным принципом действия. Чтобы сэкономить ваше время, мы также подготовили краткие итоги основного рейтинга.
1. Машинка с несколькими видами насадок – это прибор от Panda Home.
2. Бюджетные пресс-формы для лепки: Kitchen Angel KA-DP-02 и Kuchenprofi Pastacasa.
3. Возможность приготовления многих видов блюд предусмотрена у аппаратов от Home Store, IdeaHome, Равиолло.
Удачных покупок!
