Домашние котлеты

вам понадобиться:

-фарш(у меня из индейки)

-соль, паприка

-лук

-перец сладкий, свежий

-помидоры

-яйца

берем фарш , добавляем в него специи (соль, паприку)

Нарезаем мелкими кубиками овощи, добавляем в фарш

Все тщательно перемешиваем. Формируем достаточно большие шарики , делаем в них лунки и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.

в лунки мы выкладываем желтки и посыпаем их сыром(по желанию) , отправляем в духовку еще на 5 минут

Достаем котлетки из духовки , поливаем любимым соусом и все. Приятного аппетита!