Когда вы накрываете стол, чтобы отпраздновать какой-либо праздник, всегда хочется удивить гостей вкусными и оригинальными закусками, которые к тому же будут бюджетными. Сегодня я приведу рецепт одной такой закуски. Она нравится всем, и делать ее надо с запасом. Я напишу рецепт на одну порцию, а вы, если захотите, увеличьте или уменьшите пропорционально количество продуктов, исходя из ваших потребностей.
Ингредиенты:
1) Яйцо куриное, сваренное в крутую, натертое на мелкой терке - 3 шт.
2) Чеснок, пропущенный через пресс - 3 зубчика
3) Чеснок для натирания хлеба - 1 крупный зубчик
4) Сыр колбасный, натертый на мелкой терке - 200 г
5) Консервы рыбные в масле любые (тунец, сайра, сардина), размятые вилкой - 180 г
6) Майонез - 2 столовые ложки
7) Соль - по вкусу
8) Хлеб типа багет - 1 батон (14 кусков, нарезанных наискосок)
9) Зелень петрушки, мелко порезанная - 30 г
10) Огурец свежий, нарезанный полукружками - 1 шт.
Приготовление:
1) Куски хлеба подсушить на сковороде без масла с одной стороны до золотистой корочки.
2) С подрумяненной стороны натереть хлеб чесноком. Он приобретет приятный вкус и станет помягче.
3) В миске смешать яйца, сыр, чеснок, зелень, консервы, заправить майонезом, попробовать на соль и подсолить при необходимости.
4) В принципе, это уже получился готовый салат, который можно подать на стол, но мы делали его как намазку, поэтому намажем ее на хлеб, на ту сторону, которую натирали чесноком.
5) На блюдо выложить готовые бутерброды, украсить кусочками огурца и любой зеленью.
Бутерброды на праздничный стол готовы! Приятного аппетита!
Стройнеющим я посоветую брать цельнозерновой хлеб, или же вовсе обойтись без хлеба и вместо майонеза использовать несладкий йогурт. То же самое касается и диабетиков.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. До встречи!
⠀