Доброго времени суток, мои замечательные подписчики и гости канала.
Долго думала о чем вам написать и меня озарило. Такой десерт я не готовила ещё, просто нашла рецепт, подбила его под себя и в июльских планах его приготовить.
БАНКЕЙК – вкусный модный десерт в банке.
Банкейк или торт в банке – это новый формат вкусного лакомства. Десерт можно взять с собой куда угодно – в гости, на работу, в машину, на пикник либо преподнести в качестве подарка. Такой презент подарит море позитивных эмоций сладкоежкам!
Очень вкусный, легкий и воздушный десерт, похожий на чизкейк. Доступные продукты, простота приготовления и необычная подача сделали его мега популярным, к тому же его удобно брать с собой на работу, учебу, дачу или пикник, в гости. Есть банкейки с выпечкой, а есть без, вторым способом, более быстрым я с вами сегодня поделюсь.
Итак, нам понадобится:
Песочное печенье — 150 гр
Сливочное масло — 50 гр
Творожный сыр — 250 гр
Сгущённое молоко — 4-6 ст.л.
Сок лимона — 1 ч.л.
Лимонная цедра
Ванилин — по вкусу
Ягоды любые — для украшения
Масло растапливаем в микроволновке. Печенье измельчаем в крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем.
Взбиваем миксером сливочный сыр с сахарной пудрой, цедрой и соком лимона, добавляем ваниль, постепенно вводим сгущённое молоко.
Раскладываем десерт по банкам. Сначала насыпаем слой крошки, немного утрамбовываем, затем выкладываем слой сливочного крема. Украшаем летними ягодками. Воздушный чизкейк без выпекания в духовке готов!
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Готовьте с настроением!
Искренне ваша Наталия 😘