Это история о телепортаци или о том, как общепит поглощает тебя не заметно и полностью.
На практику пришли две девочки с горящими глазами. Арина и Муся. Выгнать их с работы было невозможно, они оставались после основного времени практики и работали с нами наравне. С Ариной все было понятно, с самого начала её мама топовый шеф. У мелкой в место крови горячий фритюр и чувство продукта врождённое, а её подружка просто приблудилась.
После практики Муське предложили поработать, она согласилась, но только на лето, так как собиралась поступать в универ. Раз в месяц, я задавал ей один и тот же вопрос - подала ли она документы? - на что получал традиционный ответ, - что на следующей неделе иду. Так не заметно прошло полтора года .
В один прекрасный момент мы сели с ней поговорить и я говорю:
- Мать, прошло больше года, уже давай решайся, или пашем дальше, мы тебя учим и двигаемся или поступай уже .
Муська подала документы в универ, но никуда не ушла и ещё через пол года, она вдруг осознала, что от неё пахнет судаками, а от всех её подруг - духами, ей стало грустно и она решила сменить профиль. Написала заявление на увольнение и ушла на вольные хлеба в поисках себя.
Через пару месяцев звонок. На экране Муськин номер, поднимаю трубку и слышу весёлую историю о том, как попытка уйти с общепита провалилась и она снова работает поваром.
Потом через полгода я её встретил уже где-то в городе и она с хитрой улыбкой спросила, - как ты думаешь кем я сейчас работаю? - на что я ответил, - что в душе не .бу :)
На что получил в плечо мелким костлявым кулаком и услышал историю, как Муська стала шефом :)
И что за ресторан? - спросил я.
- Да какой там ресторан, я ж шеф, - ответила Муська и хитро улыбнулась;)
Если в кратце, Муська ещё пару раз пыталась уйти из общепита, в результате все равно вернулась назад, но уже в зал и теперь работает менеджером, по ту сторону раздачи.
Иногда вижу её в ленте новостей :)
А как вас не отпускает ?
Подписывайтесь на канал ставьте палец верх и оставляйте комментарий)
