Шаги
- Морковь натрите на терке, а лук нашинкуйте
- Обжарьте овощи на растительном масле на среднем огне до мягкости.
- Рыбу нарежьте на небольшие кусочки и положите ее к овощам.
- Яйца взбейте в глубокую посуду, добавьте молоко и немного соли. Хорошо взбейте. Залейте рыбу с овощами.
- Тушим на сковороде под крышкой до готовности. Либо в духовке при температуре 180 гр. 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Ингредиенты:
- 200 гр- Филе трески или любой другой белой рыбы
- 4 шт.- яйца
- 100 гр.- молоко
- 1 шт.- морковь
- 1 шт. - лук
- Специи - у меня паприка
- Соль
