Болгарский перец, помыть, обсушить и можно запечь в духовке , можно обжарить на растительном масле, остудить , снять кожицу , обмакнуть каждый перчик в заправке: на 1 кг перца - 100 мл уксус 9% + горький перец(мелко нарезанный )+ чеснок (ч/з чеснокодавку+ соль).
Сложить в герметично закрывающуюся посуду и можно пробовать!
Приятного вам аппетита ❤️
