Еще один день из жизни...

часть 66

Всем привет!

К нам в гости, пришла осень! Холодно, дождь, ветер и темно о о. И так всю неделю и обещают возвращения лета с субботы. Настроение тоже осеннее! Ничего не радует, середина лета, а на огороде все хилое, глаза бы не смотрели, один укроп только колосится.

Ну и огурцы помаленьку снимаем, хотя на них напал паутинный клещ, опрыскали био-препаратом, чтобы можно было их есть. В прошлом году, тоже боролись с этой напастью, все лето, а ведь теплицу мыли с марганцовкой, а может новые залезли.

Возле теплицы растут молодые кусты черной смородины, вчера собирала ягоду и увидела, что они тоже заражены паутинным клещом, но их пока дождь, опрыскивать нельзя, будут ждать хорошей погоды. А ягоды набрала с пяти кустиков три литра

получилось 3 контейнера на заморозку

Вот сегодня Володя собрал урожай, перчики первые

думаю на банку, засолить, хватит

а эта баночка уже через сутки будет готова, надо чтобы брожение хорошее было

Завтра салью рассол, закипячу и обратно вылью и закатаю и получатся замечательные, соленые огурцы как бочковые.

Раньше я только мариновала огурцы, но когда в нашей семье появился арабский зять, то оказалось он не понимает вкус маринованных огурцов, ел только с рынка соленые. Ну я поспрашивала у местных бабушек и вот надыбала этот рецепт. Огурцы получаются очень вкусные и хранятся хорошо. Зятю угодила)))

А у нас образовалась, еще одна проблема. у Дины, похоже аллергия. Неделю назад, после прогулки во дворе, она начала скулить и головой тереться об пол, мы ее осмотрели и нашли в ушках и на животе мелкие прыщики, видно они чесались, с начала мы подумали на крапиву и я протерла эти места, крепким содовым раствором, она немного успокоилась, но не до конца, и я дала ей 1/3 таблетки лоратадина, после этого она успокоилась. Но болячки в ушах, остались и мокнут, вчера намазала их акридермом, посмотрим. Не пойму, на что это у нее, или на улице что то съела, она все траву щипала, или на еду, из нового давала только свежий помидор, но и то не в этот день, а день назад. Как определить, на что у нее реакция?

Ну и про еду. Пробовала новый рецепт закуски

вкусно

Молоденькие кабачки, режем на брусочки, сыр так же режем, обматываем их беконом и ставим в духовку, у меня стояли пол часа, и у нас кабачок был с хрустинкой, если кто не любит, подержите подольше. Володе очень понравилось, нахваливал.

А на десерт тортик

из последней клубники

клубничка уже отошла, вот из последнего сбора сделала тортик

вкусняшка, чтобы было что вспомнить зимой)))

На этом буду закругляться, всем мира и добра!

Пока-пока!