В жаркую летнюю погоду постоянно хочется пить. Поэтому производители прохладительных напитков постарались, чего только не увидишь в магазинах! Но, несмотря на всё своё разнообразие, почти все лимонады содержат красители и другие вредные компоненты, особенно для детей. Сегодня я предлагаю приготовить домашний лимонад из апельсина с лимоном, который освежает и лучше, чем покупные, а в качестве и пользе его ингредиентов Вы можете убедиться.
Ингредиенты
Лимон-2 шт
Апельсин-3 шт
Сахар-1 стакан
Вода-3 литра
Мята-по вкусу
Процесс приготовления
Лимоны и апельсины хорошо подавить, чтобы выдавить больше сока, снять кожуру. Мяту хорошо промыть холодной водой.
Лимоны и апельсины разрезать, выдавить сок в отдельную емкость.
Из выдавленных частей цитрусовых извлечь мякоть, сколько получится.
Кожуру нарезать не большими кусочками.
Вскипятить 3 литра воды, добавить туда шкурки цитрусовых, мякоть, мяту и сахар. Перемешать, варить 2 минуты. Снять с огня. После полного остывания добавить сок лимона и апельсина, так сохранятся все полезные витамины.
Процедить напиток от крупных кусочков
Убрать в холодильник до полного охлаждения. Хранить в холодильнике можно до 4 дней.
