Куйбышевский районный суд зарегистрировал административное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания (статья 6.6 КоАП РФ) в отношении ТК «Арсенал трейд», которому принадлежит ресторан Grand Bianco на набережной канала Грибоедова, 36. Именно там 25 июня во время празднования выпускного отравились несколько десятков человек, сообщили в объединённой пресс-службе судов Петербурга. По данным Роспотребнадзора, острую кишечную инфекцию диагностировали у 50 посетителей ресторана. Проверка ведомства показала, что сотрудники заведения использовали в приготовлении блюд продукты плохого качества и с истёкшим сроком годности, часть нереализованных готовых блюд замораживалась (например, отварной язык, морепродукты, супы и соусы), а также не соблюдались условия хранения продуктов. Кроме того, в помещениях есть тараканы, уборка проходит без применения дезинфицирующих средств, а у работников нет медицинских книжек. Представители ТК «Арсенал трейд» согласились с выво
Число отравившихся после выпускного в ресторане в центре Петербурга выросло до 50
28 июня 202328 июн 2023
6
1 мин