Многие считают фрукты лёгким десертом и завершают им приёмы пищи. Но на самом деле это очень плохая привычка.
Что лучше подходит на десерт во время похудения? Как есть фрукты, чтобы не подскакивал сахар, чтобы не было брожения и других проблем с пищеварением?
Читайте до конца и применяйте.
Я на кето, и поначалу боялась фруктов, как огня. Ведь это углеводы, и на них кетоз не возникает. Но, пробуя разные варианты, нашла ту норму, сколько можно съесть, при этом находясь на кето.
Фрукты — это важная группа продуктов, они положительно влияют на работу всего организма. Это богатый источник клетчатки, особенно ценной для нашей микрофлоры.
Помимо прочего, это ещё и сладкий вкус, и фруктовые кислоты, и во многих фруктах много витамина C.
Также они важны и для удовольствия и эмоционального здоровья. Фрукты у многих ассоциируются с хорошим настроением, с ощущениями праздника. Если и у вас такое есть, поставьте лайк и напишите в комментариях.
Несмотря на то, что во фруктах конечно есть сахар, его все же не стоит сильно опасаться. Там также есть клетчатка, которая помогает избегать скачков глюкозы в крови. Но тут есть оговорка — чем слаще фрукт, тем нестабильнее соотношение клетчатка/сахар.
Поэтому, если вы худеете, старайтесь избегать очень сладких фруктов вроде винограда. Они могут вызвать в организме брожение и воспаление.
Когда в кишечнике преобладают патогенные бактерии, организм требует сладкое, выпечку, у нас плохое настроение, ПМС и прочее.
Когда же микрофлора в порядке, срабатывают верные сигналы насыщения и адекватный аппетит. Мы понимаем, что нам подходит, что хочется, и когда мы наелись.
Фрукты помогают
- балансировать аппетит
- снизить тягу к сладкому
- питают нашу микрофлору
- формируют полезные привычки
- помогают сделать рацион сбалансированным
- очищают кишечник за счёт неперевариваемых грубых волокон
В целом это легкая еда, которая переваривается довольно быстро.
Замечали, что если съели фрукты натощак, то через 15 минут вы снова заходите есть? Так и надо делать.
Когда же мы едим их после основной еды, мы задерживаем переваривание. Происходит брожение, можно сказать гниение.
Вот почему случается вздутие, газообразование, ухудшается работа пищеварительной системы.
Нужно знать меру
Если ты съешь половинку яблока после еды, это не страшно, ничего не будет. А вот если после полноценного обеда навернуть миску черешни — жди бурления, живот начнет вздуваться, очень неприятно.
- На кето я ем авокадо. Это вообще продукт N1, его можно есть даже без орехов.
- Ем яблоки, одно небольшое зелёное в день.
- Вишню, облепиху и другие ягоды, до 100 грамм чего-нибудь на выбор (кто не на кето, конечно можно больше).
- Сезонные фрукты. Ну как не поесть персиков летом? Это просто кладезь витамина С, а он хорошо профилактирует все сердечно-сосудистые заболевания.
Но только важный момент: ешьте фрукты, которые растут сейчас, по сезону. Не надо покупать зимой персики, сами понимаете, сколько в таких "пользы".
Как же есть фрукты, чтобы получать от них максимум пользы. Ведь они нужны не только для физического, но и эмоционального здоровья.
1. Едим их до основного приема пищи, минут за 15.
2. Либо можно съесть на полдник, кто питается 3-4 раза в день.
Чем же стоит завершать еду на самом деле?
В принципе ничем. Нет такого правила, что обязательно нужно чем-то завершать.
А вот что может помочь пищеварительной системе, это чашка кофе без молока и сахара, американо или эспрессо.
Можно добавить корицу, чуть-чуть кокосового масла, это кстати снизит скачок глюкозы в крови.
Кофе — кислотный напиток, и после еды он будет помогать пищеварительной системе работать.
А теперь самое главное.
Как есть фрукты, если вы боитесь скачков сахара
Именно так я перестала избегать фруктов и теперь могу есть их каждый день.⠀
Дополняйте их орехами и семечками. Растительные жиры в сочетании с фруктовым сахаром очень хорошо поддерживают уровень глюкозы в крови.
Вот как все просто.
А теперь расскажите в комментариях, какой фрукт у вас самый любимый. От какого нет вздутия и тяжести? Берите его на заметку, значит он вам действительно подходит.
Подписывайтесь на канал, давайте дружить, худеть и сохранять здоровье вместе!