«Дадли притворился, что расплакался, узнав, что Гарри будет присутствовать на его дне рождения. Тетя Петуния, одураченная его выходкой, заверила Дадли, что не позволит Гарри испортить этот особенный день. Она и не догадывалась, что произойдет! Но прежде чем день закончился полной катастрофой, Гарри удалось насладиться десертом «Слава Никербокера», который ему позволили доесть за Дадли, который стал жаловаться, что ему не хватило мороженого».
«Слава Никербокера» — что за лакомство, которому так рад был юный волшебник? Говорят, что все было так: в 1930-х годах в США появился новый десерт, похожий на парфе: печенье, взбитые сливки, желе, мороженое, свежие фрукты и шоколадный сироп. С рецептом все просто, а вот вариантов возникновение названия два. Это может быть отсылка к жителями Нью-Йорка, которых частенько называли «никербокерами» — в честь потомков голландских переселенцев, основавших город. Вторая версия — полосатые бриджи тех же жителей, напоминавших цветные слои, из которых состояло парфе.
🍧 О других вкусных историях из волшебного мира Гарри будем говорить в июле. Пропуск в мир магов — тут:
