Что такое Нутрициология?

Дамы и господа, Вас приветствуют на борту авиакомпании "ЗДРАВНИЦА"!

Приглашаю Вас в это захватывающее путешествие вместе со мной!

Во время полёта спать, есть, пить, ходить, бегать, прыгать, разговаривать, смех РАЗРЕШАЕТСЯ!

Мы с Вами посетим очень интересные и увлекательные места, города, такие как:

Основы здоровья, модификация образа жизни;

Система пищеварения, воспалительные заболенания кишечника;

Питание;

Иммунная система;

Продукты питания "За и против";

Стресс, причины, восстановление, влияние;

Липиды (жиры), Белки, Углеводы;

Витамины, микро-и-макроэлементы и много, много, что ещё!!!!

Пристегните ремни, мы ВЗЛЕТАЕМ!

А сейчас несколько слов о ЗДРАВНИЦЕ, т.е. о Нутрициологии.....маленькая предистория почему ЗДРАВНИЦА.....мои первые шаги начинались с ручки и тетради и первое, что я написала открыв тетрадь.....Нутрициология, это Здравница....Нутрициолог, это Знахарь! Отныне, это мой девиз!

Так вот, что такое Нутрициология (далее по тексту Здравница), это наука о пище, пищевых веществах и других компонентах, содержащихся в

продуктах питания, их действии и взаимодействии, их роли в поддержании здоровья или возникновении заболеваний, о процессах их

потребления, усвоения, переноса, утилизации (расходования) и выведения из организма.

Нутрициология изучает:

• Механизмы здорового питания;
• Системы питания;
• Содержание витаминов и минералов в продуктах.

Питание имеет существенное значение в

возникновении, развитии и течении около 80% всех известных патологических состояний. Здоровое сбалансированное питание способствует профилактике алиментарно-зависимых заболеваний.

Алиментарно-зависимые заболевания (АЗ) - болезни, связанные с приемом пищи. Среди неинфекционных заболеваний, основную роль, в происхождении которых играет фактор питания, 61 % составляют сердечно-сосудистые расстройства, 32 % — новообразования, 5 %— сахарный диабет II типа (инсулиннезависимый), 2 % — алиментарные дефициты (йододефицит, железодефицит и т.д.).

Некоторые АЗ:

• Атеросклероз, гипертоническая болезнь;

• Ожирение;

• Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК);

• Гастрит, дуоденит (воспалительное заболевание двенадцатиперстной кишки), болезни желчного пузыря и желчевыводящий путей, функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);

• Злокачественные новообразования (рак желудка, толстой кишки);

• Кишечный дисбактериоз (дисбиоз);

• Остеопороз и другие болезни костно-мышечной системы;

Я этот список могу до ночи продолжить писать, но думаю суть Вы поняли!

Что касается школьников, это:

• Кариес (дефицит фтора, кальция);

• Анемии (дефицит железа, меди, витаминов-А, В6, С, белка);

• Гипотиреоз (дефицит йода) недостаток гормонов щитовидной железы ;

• Остеопения (дефицит кальция)...слабость костных тканей;

• Снижение иммунной системы.

Читаем и делаем выводы!