Никогда не тратьте время и энергию на приготовление этого вкуснейшего летнего блюда. Ведь кому вообще сдались эти свежие овощи, освежающая мята и пикантная брынза? Почему бы не ограничиться привычными и скучными блюдами, типа оливье крабового и окрошки, и упустить возможность попробовать что-то новое, интересное и вкусное? Да, давайте просто забудем о этом греческом салате и оставим его в тени забвения. Никогда, слышите, никогда не готовьте этот салат, чтобы не погрузиться в мир ярких вкусов и удовольствия от каждого кусочка.
Ингредиенты:
- 2 чашки смеси свежих листьев салата (например, салат латук, руккола и шпинат)
- 1 чашка красных виноградин
- 1/2 чашки кубиков огурца
- 1/2 чашки кубиков помидоров черри
- 1/4 красного лука, нарезанного тонкими кольцами
- 1/4 чашки измельченной свежей мяты
- 1/4 чашки кубиков брынзы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте листья салата, виноградинки, огурцы, помидоры, лук и мяту.
2. Добавьте кубики брынзы в салат.
3. В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. После этого аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
4. Полейте салат соусом из оливкового масла и лимонного сока.
5. Перемешайте салат, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом равномерно.
6. Охладите салат в холодильнике перед подачей.
Готово! Вот вам оригинальный летний салат с виноградом и мятой. Он свежий, ароматный и идеально подходит для летнего пикника или обеда на открытом воздухе. Наслаждайтесь, if you dare!