Найти тему
Анна М.

«Пуаро Агаты Кристи»: домашняя фабрика холода

Итак, в 1 сезоне в 5 серии «Квартира на четвёртом этаже», Эркюль расследует преступление в соседней квартире. Все бы ничего, но посмотрите внимательно на обстановку его кухни.

Ну и на кухню этажом ниже.

-2

На кухне есть холодильник.

В принципе, ничего такого странного здесь нет. Но! 1935 год.

На дворе 1935 год! Конечно, Пуаро живет в Лондоне в очень престижном районе, в дорогом доме.

-3

Не рановато ли? Или это ошибка в сериале? Неужели в Европе они уже были?

-4

У моих бабушек первые холодильники появились только в 60-х годах.

Пересматривая сериал в очередной раз, я столкнулась с тем, что не разбираясь в каком-то вопросе, я полностью отдаюсь во власть осведомленности автора. Думаю, что у многих были такие моменты, но то лень искать информацию, то другие более насущные вопросы отвлекли…
Я все же решила найти время для всех интересующих вопросов. Надеюсь, что и вам будет интересно.

Итак,

В средние века Европа даже не подозревала, что лёд способен принести пользу.

Начиная с 18 века, ёмкости из фарфора заполнялись бутылками с вином, после чего сверху укладывали колотый лёд. Своеобразный холодильник подавали прямо к столу.

https://www.drinkstuff.com/productimg/13139large.jpg
https://www.drinkstuff.com/productimg/13139large.jpg

Помните в «Разуме и чувствах» одна из героинь произносит слова о мороженом, а вторая ей отвечает: «Наслаждайтесь, дорогая. До сентября льда не будет».

Первый прототип холодильника для кухни появился в 1803 году в США. Американский предприниматель Томас Мур, поставлявший сливочное масло в Вашингтон, представил изобретение, изготовленное своими руками.

https://sun9-34.userapi.com/imp6bdbd55f9d79d9d4483&type=album
https://sun9-34.userapi.com/imp6bdbd55f9d79d9d4483&type=album

Не желая нести убытки при транспортировке своего товара, он разработал и создал модель, которая позволяла хранить продукты длительное время. Назвал он свое изобретение рефрижератор.

https://amelife.ru/wp-content/uploads/2018/04ero-Refrigerator-Ad-1874-1.jpg
https://amelife.ru/wp-content/uploads/2018/04ero-Refrigerator-Ad-1874-1.jpg

Для его изготовления ему понадобились тонкие листы стали, из которых и была изготовлена ёмкость для масла. Далее ёмкость оборачивалась шкурками кролика и помещалась в специальную бадью, изготовленную из кедровых клепок. Сверху она засыпалась льдом.

В середине 19 века началось массовое использование домашних ледников. Внешне их было практически невозможно отличить от обычных кухонных шкафов. На смену шкуркам кроликов пришли опилки и пробка. Существовали 2 вида таких домашних ледников. В одних, отсек, который заполнялся льдом, был под камерой для продуктов, а в других - над ней.

https://xn----gtbevigbber0az.xnsapo.pt/frigorifico2057bf1a_destaque_2col.jpg
https://xn----gtbevigbber0az.xnsapo.pt/frigorifico2057bf1a_destaque_2col.jpg

Так же в леднике был кран для слива талой воды в специальный поддон.

14 июля 1850 года американский врач Джон Гори продемонстрировал широкой публике процесс получения искусственного льда в созданном им аппарате.

https://yaLTJXIdBfkh2UWINA-cQJUaXsmN5WuzPnYdd3FWo65a5NYHClqgxX4
https://yaLTJXIdBfkh2UWINA-cQJUaXsmN5WuzPnYdd3FWo65a5NYHClqgxX4

Сам аппарат мог служить одновременно и морозильником,и кондиционером.

А в 1858 году Французский учёный Фердинанд Карре придумал первую абсорбционную холодильную машину.

https://upload.ons/c/c7/Quintino_Sella2.jpg
https://upload.ons/c/c7/Quintino_Sella2.jpg

Как видим, история у холодильников довольно богатая и вроде бы вот уже и должны были бы появиться практически современные холодильники, но…

Конкуренцию холодильникам очень успешно составлял привозной натуральный лед.

В «Унесенных ветром» Скарлетт высказывает Мамушке: «Я прекрасно помню, как я уплела все, что ты притащила, а потом у Калвертов было мороженое, для которого они получили лед из самой Саванны, а я не смогла съесть ни ложечки»

В 1879 году Карл фон Линде изобрёл устройство с компрессором, для работы которого использовался аммиак. Благодаря его холодильной машине, появилась возможность производить лёд в огромном количестве.

https://media-digital.ru/wp-ent/uploads/8/a/9/8a97a63d51874f9c3dc78959e3c84477.jpeg
https://media-digital.ru/wp-ent/uploads/8/a/9/8a97a63d51874f9c3dc78959e3c84477.jpeg

Ну, а 8 августа 1899 года это, пожалуй, самый знаменательный день в истории холодильников. В этот день изобретателем из Миннесоты Альбертом Маршаллом был запатентован первый холодильник.

https://sun9-8.userapi.comiD7qPfCaxjqE2wwxvoapHyUo4rA9W1k&type=album
https://sun9-8.userapi.comiD7qPfCaxjqE2wwxvoapHyUo4rA9W1k&type=album

Так может у Пуаро была именно такая холодильная машина?

Но нет.

В 1911 году фирма «Дженерал электрик» наладила выпуск холодильников более-менее современного типа: холодильная машина помещалась в кухонном шкафу.

https://s3.amazonaws.com/s3.timdium-c36f622293f9953ac8fdf1eb82979374.jpg
https://s3.amazonaws.com/s3.timdium-c36f622293f9953ac8fdf1eb82979374.jpg

Однако у нее было 2 огромных недостатка: она громко шумела, и из-за того, что работала на газе, плохо пахла.

Уверена, великий сыщик не стал бы терпеть неприятный запах.

Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году. Как и промышленные холодильники, он работал с использованием принципа теплового насоса. В первых бытовых холодильниках в качестве охлаждающей жидкости использовались достаточно токсичные вещества.

https://webpulse.imgsmail.ru/imgpre824f-45c6-86f1-82fca103247f&mb=webpulse
https://webpulse.imgsmail.ru/imgpre824f-45c6-86f1-82fca103247f&mb=webpulse

В 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп представил миру бесшумный, безвредный и долговечный холодильник, предназначенный именно для дома. К тому же он еще и не пах газом.

Его называли «домашней фабрикой холода».

General Electric приобрела патент на его изобретение.

https://live.staticflickr.com/339443161524_31a60b174f_b.jpg
https://live.staticflickr.com/339443161524_31a60b174f_b.jpg

Первая, получившая широкое распространение, модель холодильника Monitor-Top была произведена фирмой General Electric в 1927 году.

https://avatars.mds.yandex.netc7e07ca3aa149f61262-4288990-images-thumbs&n=13
https://avatars.mds.yandex.netc7e07ca3aa149f61262-4288990-images-thumbs&n=13

General Electric продала более 1 млн экземпляров Monitor-Top.

http://www.homemattersamerica.com/wp-content/uploads/2016/05/refrigerator-24x865.jpg
http://www.homemattersamerica.com/wp-content/uploads/2016/05/refrigerator-24x865.jpg

С 1930 года в качестве хладагента в бытовых холодильниках применяется фреон.

Так что, холодильник у Пуаро и его соседей вполне современный, действительно, мог уже быть. Тем более в элитном доме.

-19

ЗЫ: не могу обойти стороной такой факт. В фантастическом фильме «Назад в будущее» вместо автомобиля хотели использовать холодильник. Но идею отвергли, т.к. решили не подвергать малолетних зрителей искушению попутешествовать во времени с помощью холодильника.

https://kartinkin.net/uploads/posts/201_36-kartinkin-net-p-nazad-v-budushchee-kartinki-42.jpg
https://kartinkin.net/uploads/posts/201_36-kartinkin-net-p-nazad-v-budushchee-kartinki-42.jpg

Я, если честно, немножко расстроилась. Холодильник у меня дома есть, а вот спортивного автомобиля DeLorean DMC-12 –точно нет)))…

https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreviewn-image-82186678-1da7-4e61-ad84-628590e7ce2c
https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreviewn-image-82186678-1da7-4e61-ad84-628590e7ce2c

«Поющие в терновнике»: приятное продолжение в жизни

Право первой свадьбы оставлено за князем

«Гордость и предубеждение» 1995 года: приятные неожиданности

Работа над статьей занимает время, оценить её - один клик. Поддержите меня!