Пивоваренная компания "Балтика" под маркой Konix Brewery, которая теперь принадлежит российскому пивгиганту, выпускает целую серию портеров со вкусом мороженого. В линейке Konix Brewery есть разные портеры: со вкусом пломбира, фундука, шоколадного и фруктового мороженого.
Ранее на канале я уже писал о портере со вкусом пломбира от Konix Brewery. Желающие могут посмотреть этот материал. Вот ссылка для просмотра.
Сегодня очередной пивной напиток из этой серии - портер со вкусом шоколадного мороженого.
Ice cream porter Chocolade
Пивной напиток "ПОРТЕР МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАД" ("ICE CREAM PORTER CHOCOLADE") нефильтрованный, осветлённый, пастеризованный
Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, солод жжёный, овсяные хлопья, хмель, пивные дрожжи, лактоза, ароматизаторы "Шоколад", "Карамель", сухая смесь пищевая мороженное (сахар, комплексная пищевая добавка: глюкозный сироп, гидрогенезированное растительное масло, эмульгаторы Е472а и Е471, стабилизатор Е340), загустители - Е440, Е466, ароматизаторы), шоколад (сахар, масло какао, какао тёртое, эмульгатор Е476, ароматизаторы).
Хмель: Nothern Brewer
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: АО "Визит" (Пензенская область, г. Кузнецк)
Цена: 159 рублей 99 копеек
- ЭНС - 17,0%
- Алкоголь - 7,0%
- Горечь - 19 IBU
Дата розлива: 14.04.2023
Дегустация: Июнь 2023 года
Производитель рекомендует пить охлаждённым. Цвет в бокале - чёрный, непрозрачный. За основу взят "портер", в который производитель добавил различные ароматизаторы, придающих напитку вкус мороженого. Аромат - лёгкий, кофейно-шоколадный. Во вкусе - горечь, жжёнка, шоколад, немного кофе, сливок, сладковатость. В послевкусии приятные ощущения как после порции съеденного мороженого. Также присутствует лёгкая "пивная" горчинка. Хоть портер со вкусом пломбира мне больше понравился, но портер со вкусом шоколадного мороженого тоже стоило попробовать. Интересная серия "мороженок" у Konix Brewery. Буду искать у себя в городе другие портеры из этой серии.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: