Но не от какой-то известной крафтовой пивоварни типа "Бакунина", а от неизвестной мне Bearland.
Что это за пивоварня - непонятно. Никакой инфы о ней я найти не смог. На "тапке" сказано лишь, что это контрактная пивоварня из России. Даже город не указан. Но на бутылке в качестве производителя данной гозешки указано некое ООО "ТД Балтийский", находящееся в Санкт-Петербурге.
Сорт появился в ноябре прошлого года.
Когда я откупорил свою бутылку пива, ей было чуть меньше четырех месяцев. Впрочем, срок годности составляет целых два года, причем даже при температуре в 20 градусов, что для томатки весьма удивительно.
Состав интересный:
- Концентрированный сок лимона
- Томатная паста
- Соль поваренная пищевая
- Экстракты растительные: базилика, перца красного чили, кориандра, тмина, укропа
Судя по всему, должно быть что-то вкусненькое.
Описания пива нет, так что пропускаем этот пункт.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво смахивает на разбавленный томатный сок. Пены нет.
Запах яркий - базилик, кориандр, тмин. Еще ощущается нечто похожее на эстрагон, коего в составе не значится. Возможно, что такой аромат дал микс, скажем, лимона и укропа. Ну или еще что-то. Во вкусе сладковатые помидоры, кисленький лимончик, базилик с кориандром и тмином. С солью порядок - не пожалели (возможно кто-то даже скажет, что переборщили, но не я). В послевкусии появляется легкая острота, которая, впрочем, постепенно накапливается и уже к половине бокала перестает быть легкой. Пьется хорошечно.
Отличная томатка без лишних извращений. Можно смело ставить девять баллов. А с учетом ценника в 139 рублей, которые за это пиво просят в "Хмеле&Солоде", можно и десятку влепить.