Поклонник натуральных продуктов, врач рассказала, что диета «вдохновлена уникальным сочетанием двух величайших пищевых культур в мире: средиземноморской и азиатской.

Диета, которую в просторечии называют «среднеазиатской», состоит из шести сторонников:

Фрукты
Овощи
Бобовые
Масла
Морепродукты.

Особенно важно включение четырех фруктов в свой режим питания:

Яблоки
Груши
Грейпфрут
Авокадо.

«Три яблока в день могут помочь уменьшить жировые отложения», - говорит врач-диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.

Груши, которые являются «отличным источником пищевых волокон», идеально подходят для улучшения здоровья кишечника.

«Мякоть грейпфрута содержит борющиеся с болезнями флавоноиды и витамин С, который является мощным антиоксидантом и противовоспалительным веществом, защищающим ДНК».

Овощи включают брокколи, сою и грибы.

«Брокколи богата сульфорафаном, который защищает стволовые клетки, улучшает здоровье кишечника и метаболизм, а также усиливает иммунные реакции».

Средиземноморская диета снижает риск инфаркта – исследование

Сою связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 20 процентов и диабета на 23 процента.

Что касается «наиболее желательного» типа масла, Пономарева рекомендовала оливковое масло первого холодного отжима. Экстра вирджин» относится к нерафинированному маслу и, как следствие, содержит крошечные кусочки спелых оливок.

Средиземноморская диета снижает риск коронарной недостаточности

Ранее МедикФорум писал о риске заражения диабетом.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.