Роспотребнадзор Петербурга приостановил работу ресторана после отравления выпускников

Сотрудники петербургского управления Роспотребнадзора приостановили работу ресторана Grand Bianko на набережной канала Грибоедова в Петербурге, где во время празднования школьного выпускного отправились 19 человек.

О результатах расследования случаев острых кишечных инфекций у посетителей вышеуказанного заведения общепита в пресс-службе ведомства сообщили во вторник, 27 июня. Исследования проводились отделом эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии с группой учёта и регистрации инфекционных и паразитарных заболеваний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области".

"[По состоянию] На 27 июня 2023 года зарегистрировано 19 случаев ОКИ среди учащихся шести общеобразовательных учреждений и их родителей. В инфекционные стационары города госпитализировано семь детей. У двух заболевших выявлен норовирус (РНКсодержащий вирус, относящийся к семейству Caliciviridae и приводящий к возникновению желудочно-кишечной инфекции в форме острого гастроэнтерита. — Ред.)", — говорится в сообщении петербургского Роспотребнадзора.

Накануне в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора сообщили, что во время празднования выпускного отравились учащиеся гимназии №92 Выборгского района. В ходе расследования было установлено, что окончание школы подростки и их родители отмечали в ресторане Grand Bianco, принадлежащем ООО "Торговый комплекс "Арсенал трейд". Сотрудники санитарного ведомства подчеркнули, что все заболевшие участвовали в банкетах по случаю окончания школы.

Во время внеплановой выездной проверки специалисты обнаружили грубые нарушения требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования. В частности, в заведении не соблюдалась поточность технологических процессов при приготовлении блюд, некоторые продукты были просрочены и хранились в неподходящих условиях, а сотрудники ресторана не проходили медицинские осмотры и вакцинацию. Также инспекторы обратили внимание на отсутствие технической документации на вырабатываемую продукцию и несоблюдение требований к санитарному содержанию производственных помещений.

"Продукция в количестве более 220 кг снята с реализации и утилизирована. Управлением организован комплекс противоэпидемических мероприятий, [в ресторане] проводятся дезинфекционные мероприятия. В отношении ООО "ТК "Арсенал трейд" составлен протокол о временном запрете деятельности для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. Материалы дела готовятся для направления в суд на приостановление деятельности", — подчеркнули в Роспотребнадзоре.

В дальнейшем ведомство готово выступить в защиту пострадавших, если они обратятся в суд для возмещения материального и морального вреда. Для этого петербуржцам необходимо написать обращение в соответствующем разделе на сайте петербургского Роспотребнадзора, приложив копии паспорта, медицинских документов, подтверждающих наличие заболевания, документа, подтверждающего оплату услуги, а также и претензии в адрес исполнителя. Тот же пакет документов можно отправить почтой по адресу: 191025, г. Санкт-Петербург, Стремянная ул., 19.

"Также управление готово оказать содействие гражданам в составлении досудебной претензии к ООО "Торговый комплекс "Арсенал трейд". Для получения консультации вы можете обратиться к главному специалисту-эксперту отдела защиты прав потребителей Вертиховской Ксении Андреевне по телефону 8 (812) 764-02-34 (добавочный номер: 1288). Ситуация находится на контроле Управления [Роспотребнадзора по Петербургу]", — резюмировали инспекторы.

Напомним, что по факту случившегося уже возбуждено уголовное дело. В прокуратуре Петербурга рассказали, что заведению общепита вменяется нарушение санитарно-эпидемиологических правил (ч. 1. ст. 236 УК РФ).

https://www.dp.ru/a/2023/06/27/rospotrebnadzor-peterburga?from=dzen-news