Часть 3/3
4. В общепите на твоё здоровье как правило всем всё равно большая часть сотрудников работает неофициально, как и я. И когда сотрудник выгорает от переработок или падает от усталости его просто заменяют другим человеком. Бизнес и ничего личного, да да я понимаю.
5. Выгорание. Оно является моим спутником и саратником в общепите ровно с того момента как мои студенческие мечты столкнулись с реальностью совокупа всех этих пунктов.
Я общепите я видела лишь единицы людей, которые не жили на энергетиках и не заливали кофе в мюсли. Я была свидетелем как из этой сферы уходили на антидепрессантах. Я наслышана о множестве нещадных для организма способов повысить уровень работоспособности. Как то раз я спросила у молодой девушки с которой работали вместе о чём она мечтает и с пустым взглядом она ответила, что у неё нет мечты. Это было очень страшно для меня.
Мой опыт не отражает всю картину общепита, всё рассказаное является лишь тем, как это увидела, прочувствовала и прожила я.
Благодарю, что дочитали до конца. Если вы сталкивались с подобным или у вас другое мнение на этот счёт, расскажите об этом в комментариях 🙏🏻🤍
