Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Несмотря на огромные завалы по работе и основное хобби, которое отнимает большую часть свободного времени, мы стараемся идти по намеченному плану и выпускать статьи.
В этот раз хотим с вами поговорим про Ирландский односолодовый виски, который имеет не только интересное название, но и не менее любопытный дизайн.
Не мы первые, кто будет обозревать данный напиток, но зацепили нас две статьи от уважаемых каналов, которые отличаются совершенно разной итоговой оценкой данного виски, от вполне достойной до, мягко говоря, не очень.
Знать чужое мнение хорошо, но иметь собственное ещё лучше, с этой мыслью мы немедленно отправились в ближайший гастроном, дабы прикупить себе бутылочку на пробу и, наконец, высказать своё мнение.
Итак, встречайте The Whistler P.X. I Love You.
О производителе
Boann Distillery - ещё один молодой производитель виски родом с изумрудного острова, который, пока "зреют" его собственные спирты, использует спирты сторонних производителей, к которым по некоторым данным относятся Bushmills, West Cork, Midleton и The Great Northern Distillery.
О виски
Бочки: из-под бурбона, из-под хереса Педро Хименес
Колер: отсутствует
Холодная фильтрация: отсутствует
Крепость: 46% abv
Тип: односолодовый
Срок выдержки: и по некоторым данным срок выдержки составляет от 4 лет, но т.к. достоверность данной информации мы, увы, подтвердить не можем, будем считать стандартные минимум 3 года. Тем не менее срок довыдержки в бочках из-под хереса не является секретом и составляет 9 месяцев
Дата розлива: 04.11.2022
Визуальная составляющая
Цвет янтарно-золотой, благородный. При вращении бокала образуются довольно частые ножки, которые медленно стекают. Тело визуально подвижное, средней плотности
Аромат
Первым делом нас встречают красные карамелизованные яблоки плавно переходящие в легкие сухофрукты и изюм. Причём карамель тут правильная, не забивающая остальные нюансы. Следом появляется древесная составляющая и пыльность. Под конец приходит приятные ванильно-кондитерские темы со сладко-цветочными мотивами. Спиртуозность не замечена.
Вкус
Сначала нас встречает приятная и легкая сладость изюма и сухофруктов. Следом появляется чуть горьковатая цедра и карамель из тростникового сахара плавно переходящая в ненавязчивые деревянные ноты. Повышенный градус хоть и ощущается, но пьется легко. Тело слегка маслянистое и довольно плотное.
Послевкусие
Приятное, средней продолжительность и имеет согревающий эффект. Схоже со вкусом, слегка суховатое и во главе с деревом.
Итоги
The Whistler P.X. I Love You показался нам довольно сбалансированным и приятным виски в котором четко узнаются Ирландские мотивы. Удивил ли он нас? На фоне возможно завышенных ожиданий однозначно нет и именно поэтому в заголовке статьи, мы назвали его хорошистом. Какой-либо характерной изюминки, которая бы выделяла его на фоне других, к сожалению нет. Отдельно хочется отметить классный дизайн коробки и этикетки. Они содержат много мелочей, которые хочется рассматривать и изучать.
Наша оценка 79,5 из 100 и мы с уверенностью можем посоветовать данный виски к ознакомлению.
О ценах
Тут всё не просто, свою бутылку мы купили по "акционным" 3200р, но при своей регулярной цене, которая в некоторых местах составляет почти 5000р., он однозначно потеряется на фоне более интересных вариантов.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #39, до новых встреч и пейте в меру!
P.S. Дзен совсем разлюбил наш канал, поэтому как никогда нам важна ваша поддержка!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.
