В деревне Новоселицы одновременно с военным прошел и гастрономический фестиваль под открытым небом "Окрошка - фест". Сразу 6 команд-участниц состязались в том, кто лучше приготовит окрошку, которую еще граф Аракчеев внес в реестр о кушаньях солдатам, как простое, но в то же время сытное блюдо.
Кто-то готовил окрошку по-уральски - с квашеной капустой, кто-то охотничью - с охотничьими колбасками, кто-то богатую - с ветчиной, телятиной и говядиной. Каждая команда сделала по 20 литров вкусного блюда, чтобы угостить гостей фестиваля.
Очереди за окрошкой оказались большими, но каждый желающий отведал вкусное блюдо на все времена. Ну а квасом или кефиром сдобрить окрошку – это уже был личный выбор каждого.