Много советов по поливу томатов и мнений - часто диаметрально противоположных. Как поливать правильно, про ошибки полива, которые приводят к растрескиванию плодов, к вершинной гнили и к другим хворям.
Оговорочка. Часто садоводы ищут ответ на вопрос: как часто поливать, сколько раз в неделю, в день и в каком объеме.
А правильного ответа нет. У всех разные условия: климатические, погодные. Есть открытый грунт и теплица. Есть разная плотность посадки и разный состав грунта.
Но общие правила есть - и ошибки тоже. И для каждой ошибки есть своя оговорочка :)
Ошибка №1. Томаты не любят слишком ранний и поздний полив. Но иногда их нужно поливать ночью
Но это не значит, что томаты поливают по часам :) Просто нужно избегать поливать в "неправильные" часы.
Агрономы советуют начинать полив через 2 ч после рассвета и заканчивать за пару часов до захода солнца.
Оговорочка. Если это не капельный полив, не капельный полив в теплице - там другие правила. И в теплицах, в т.ч. на гидропонике, могут проводиться и ночные поливы. Почему это так?
Во-первых. Растения ночью охлаждаются. Сосуды проводящих тканей сжаты.
Обильное поступление влаги повышает осмотическое давление в тканях.
Это ведет к т.н. трещинам роста - томаты растрескиваются.
И чаще причиной растрескивания является именно поздний полив: ведь растут плоды ночью :)
Во-вторых. Низкий уровень испарения (транспирации) - растения сами снижают потребление влагу.
А чуть позже, через пару часов после восхода солнца, томаты и прогрелись, и открывают устьица. Начинается и испарение - и поглощение влаги.
В-третьих: про вечерний полив. Это тоже причина растрескивания в результате поздних поливов, запотевания плодов, различных хворей.
Почему? Надземная часть томата еще теплая, не остыла - а корни холодные. Потребление большого количества воды становится стрессом - так и называется водным стрессом. Именно из-за несоответствия температур.
Или бывает обратная ситуация: грунт в теплице не остыл, и температура корней выше, чем надземной части.
При этом устьица закрыты, испарения нет - а корни потребляют воду. Так мы получаем и растрескивание, и оэддема (эдема).
Что делать?
- Стараться не поливать на закате без крайней необходимости, после захода солнца.
- А при необходимости - поливать не холодной, чуть прогретой водой в первом случае - и не прогретой во втором.
- В целом же - избегать перепадов температур: между грунтом и водой, надземной частью томата и корнями. Поддерживать достаточную влажность воздуха, не допуская сухого воздуха, избыточной.
Кстати. Специалисты установили: слишком ранний полив, до начала активности растения, до активной транспирации - одна из причин залома кисти.
А еще. Если же после жаркого дня грунт к вечеру сильно пересохший, проводят поздний вечерний полив или даже ночной.
Это необходимо: поднимается корневое давление при засухе, и утренний полив приведены разрыву тканей, в т.ч. плодов.
Поливают после того, как остынут и корни растений, и надземная часть, без избытка.
Ошибка №2. Томаты не любят полив на пике температур днем
Но это не значит, что днем томаты поливать нельзя. Можно!
А все дело снова в испарении влаги,в транспирации.
Вспомним, как томат поступает в жару, засуху - он сворачивает листья "лодочкой".
- Делает он это для сокращения испарения, если листья выгнуты "наружу", куполом.
- Активно испаряет влагу, если края свернутого листа, "лодочки" - сложены кверху.
Устьица, посредством которых происходит испарение, расположены на нижней стороне листа.
- В первом случае томат их "прячет", сворачивая лист - чтобы сократить испарение, сберечь внутреннюю влагу.
- Во втором случае - напротив, он старается еще больше испарять влаги.
Специалисты считают, что в первом случае полив скудный, во втором - достаточный. И в обеих случаях томату жарко :)
Что делать - поливать? А в этом и проблема. Устьица закрыты, томат не испаряет влагу - и не будет ее активно потреблять в первом случае.
- Поэтому - поливать лучше до или после пика температур - по возможности.
- И - не холодной,а прогретой водой. Если с утра, например, полить томаты - жару они перенесут гораздо лучше.
Ошибка №3. Про вершинную гниль и калий с кальцием
Томаты любят индивидуальный подход и правильное соотношение калия и кальция: и это тоже про полив - и влияние на него калия и кальция.
Это очень важно. Неправильный полив - одна из частых причин вершинной гнили.
Кальций шутя называют "ленивым" элементом.
Он поставляется в ткани растений при помощи т.н. корневого давления, распространяется при помощи его по тканям вверх, к верхним листьям, плодам.
При скудном поливе, его отсутствии, неравномерном или частом и помалу - за счет низкого корневого давления замедлен транспорт калия.
При скудном поливе он просто не перемещается и все! Хотя и при избыточном возможен его недостаток.
И не обязательно он в дефиците и "поругался" с верным недругом калием :) Мы просто неправильно поливаем томат.
Как правильно? Оговорочка самая первая: это индивидуально, и степень "правильности" у каждого томата своя. Разный грунт, возраст и размер растений, разный климат.
Единственное - растения не должны снижать тургор листьев, испытывать засуху или избыток влаги.
И про калий с кальцием. Они управляют скоростью поступления воды в ткани растений.
Калий снижает электропроводность (ЕС, содержание в растворе минеральных солей) - и повышается скорость поступления влаги.
Слишком высокая скорость - это растрескивание плодов. А избыток калия - это дефицит кальция и вершинная гниль.
Кальций - замедляет поступление влаги, повышая ЕС раствора.
Момент касается больше капельного полива, совмещенного с минеральным питанием - но и просто внесения подкормок, калия и кальция.
Их оптимальное соотношение (в среднем) 0.8:1, 8:10:4.5 (калий, кальций, магний).
Зачем это знать и что делать? Для исключения дефицита кальция, вершинной гнили, растрескивания важно соблюдать ориентировочно эти пропорции при внесении подкормок.
Пусть они могут меняться, но в среднем именно так: важно не допускать избытка калия, не вносить калий и кальций одновременно. Вот такая вот история про полив томата.
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)